Question

2．《舌尖上的中國》引發了人們對全國各地美食的向往，《腳步》篇中提到的曲阜煎餅是人們喜愛的食物之一．制作曲阜煎餅的原料主要是玉米和花生，它們種子中的營養物質分別貯存在種子的（　　）

• A． 子葉、胚乳
• B． 胚乳、胚乳
• C． 子葉、子葉
• D． 胚乳、子葉

Answer 1

分析 雙子葉植物種子的結構包括胚和種皮；單子葉植物種子的結構包括種皮、胚和胚乳．雙子葉植物種子的子葉2片，貯存著豐富的營養物質；單子葉植物種子的子葉1片，營養物質貯存在胚乳里．

解答 解：曲阜煎餅的原料主要是玉米和花生，玉米屬于單子葉植物，營養物質儲存在胚乳里；花生屬于單子葉植物，營養物質儲存在子葉里．
故選：D．

點評 掌握雙子葉植物和單子葉植物種子結構的異同點．