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吲哚酚試劑可以檢測維生素C;雙縮脲試劑可以檢測蛋白質.______.
藍色吲哚酚試劑使還原型Vic變為氧化型Vic.Vic溶液在中性條件下,使吲哚酚試劑由藍色變為無色; Vic溶液在酸性條件下,使吲哚酚試劑由藍色變為粉紅色,所以用吲哚酚試劑可以來檢測維生素C;蛋白質中加入雙縮脲試劑,震蕩均勻,會觀察到出現紫色的現象,所以應用雙縮脲試劑可檢測蛋白質.
故答案為:√.
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吲哚酚試劑可以檢測維生素C;雙縮脲試劑可以檢測蛋白質.

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吲哚酚試劑可以檢測維生素C;雙縮脲試劑可以檢測蛋白質。

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