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【題目】腌肉長時間不易腐爛,是由于鹽分多會抑制細(xì)菌的生長和繁殖 判斷對錯

食品的腐敗原因

答案】√

解析

試題分析:食品貯存的原理都是把食品內(nèi)的細(xì)菌和真菌殺死或抑制它們的生長和繁殖腌肉等食品采用的是腌制法,其原理是用過多的鹽分滲出水分,增加滲透壓,抑制微生物的生長和繁殖,從而達(dá)到保鮮的目的,因此:腌肉長時間不會腐爛,是由于鹽分多會抑制細(xì)菌的生長。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】根據(jù)下圖完成下列各題

(1)你能看到遠(yuǎn)處的一棵樹,是因為它反射的光線形成的物像是落在[ ] 上,這個信息通過[ ] ,傳到 ,而形成視覺。

(2)眼球里有一個能調(diào)節(jié)曲度的結(jié)構(gòu),即 ,它有折射光線作用。

(3)在我們眼睛最前方的一個小孔叫做 ,當(dāng)光線由弱變強(qiáng)時它會 。

(4)圖中 。

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】控制人口過快增長的關(guān)鍵是_________。_________有利于提高我國人口的素質(zhì)。

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】菟絲子的葉片退化,莖為黃色或黃褐色,常生長于大豆、柑橘等植物體上。下列有關(guān)菟絲子和植物之間關(guān)系的敘述,正確的是( )

①影響植物的光合作用 

②吸收植物體內(nèi)的水分和營養(yǎng)物質(zhì) 

③和植物體競爭土壤內(nèi)的水分和營養(yǎng) 

④共同生活,互惠互利

A. ①② B. ②③ C. ①③ D. ②④

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】浪費(fèi)可恥,光盤行為光榮,同時食品安全也越來越被人們關(guān)注,下列生活中常見的行為或做法,不合理的是( )

A. 撿食野蘑菇

B. 買檢驗合格的肉

C. 蔬菜用清水浸泡、沖洗

D. 不買過期食品

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】病菌侵入人體時,能吞噬病菌,對人體起防御和保護(hù)作用的是 。

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】顯微鏡是生命科學(xué)研究中使用的重要儀器。圖是顯微鏡結(jié)構(gòu)示意圖,回答下列問題。

1圖上用正確的標(biāo)注方法,標(biāo)出:目鏡、粗準(zhǔn)焦螺旋、轉(zhuǎn)換器、反光鏡四部分的結(jié)構(gòu)。

孫悟同學(xué)正在練習(xí)使用顯微鏡,他遇到以下問題,請幫她解決。

2對光時,他在目鏡中看不到白亮的視野,可能的原因是

3孫悟用5×的目鏡、40×的物鏡進(jìn)行觀察,則他觀察到的細(xì)胞放大倍數(shù)是 倍。

4他在顯微鏡視野中看到了一個b字,那么載物臺上所放的玻片標(biāo)本上所寫的字是 。

5孫悟同學(xué)要在顯微鏡下把視野中的物象b從圖甲轉(zhuǎn)換為圖乙所示狀況,其正確的操作步驟是:首先將玻片標(biāo)本往 移動,然后將低倍鏡轉(zhuǎn)換為高倍鏡。

在低倍鏡轉(zhuǎn)換為高倍鏡,進(jìn)而觀察到清晰的物像的過程中不必要進(jìn)行的操作是

A轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器 B轉(zhuǎn)動粗準(zhǔn)焦螺旋

C轉(zhuǎn)動細(xì)準(zhǔn)焦螺旋 D調(diào)節(jié)反光鏡

6孫悟找到物象時,發(fā)現(xiàn)視野內(nèi)有一污點(diǎn),轉(zhuǎn)動目鏡和移動玻片時,污點(diǎn)均不動,你認(rèn)為污點(diǎn)最有可能位于下列哪一結(jié)構(gòu)上

A反光鏡 B目鏡 C物鏡 D玻片標(biāo)本

7當(dāng)顯微鏡視野太暗時,孫悟怎樣調(diào)節(jié)顯微鏡可以提高視野亮度 ?

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】如圖是辣椒發(fā)育成果實(shí)的過程圖請根據(jù)圖回答下列問題:

1辣椒花的花粉落在柱頭上的過程叫做 要結(jié)出辣椒,還要經(jīng)歷的另一個重要生理過程是

2組成了辣椒果實(shí)可食部分是由[] 發(fā)育來的果實(shí)里的數(shù)目較多,其原因是子房內(nèi)有多粒

3在一棵辣椒植株上要結(jié)出多個品種的辣椒,生產(chǎn)實(shí)踐中常采用的方法是

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】成熟的紅細(xì)胞和白細(xì)胞沒有細(xì)胞核( )

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同步練習(xí)冊答案
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