Question

人體必需的營養(yǎng)成分中，構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)是

1. A.
   蛋白質(zhì)
2. B.
   糖類
3. C.
   脂肪
4. D.
   維生素

Answer 1

A
解析：
在食物的營養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供較多能量的主要是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)用于修補(bǔ)和更新細(xì)胞，所以說蛋白質(zhì)是構(gòu)成身體細(xì)胞的基本物質(zhì)。