Question

【題目】“不打農藥可抗蟲，少吃化肥也長壯，僅用雨水照樣活”的“綠色超級稻”你聽說過嗎？

作為全球水稻的生產和消費大國，中國是世界上使用農藥和化肥最多的國家，而水稻用水占了全國總耗水量的一半以上。殘留的農藥最終進入人們的餐桌；長期使用化肥使土壤板結；耗水量不斷增加等等，使農田生態系統遭到嚴重破壞。

中國科學家啟動了“全球水稻分子育種計劃”，建立了世界上最大的水稻基因數據庫。科學家們研究每個基因的作用，進而培育出高產抗病的“超級水稻”。2008年，上海科學家培育出的節水抗旱的“綠色超級稻”已經在全國一些地區推廣種植。

（1）作為餐桌上的主食，大米的營養物質主要儲存于水稻種子結構的_________中；水稻種子萌發，除外界環境條件外，需要的自身條件是____________。

（2）“殘留的農藥最終進入人們的餐桌”。說明有毒物質會隨著__________的逐級遞增而積累，最終將危害人類的健康。

（3）大量使用化肥和農藥“使農田生態系統遭到嚴重破壞”，這說明生態系統的_______能力是有限的。

（4）科學家利用水稻基因數據庫培育多品種水稻，實際上這是___________多樣性在農業生產上的應用。

（5）有人喜歡用淘米水澆花，他們認為淘米水中含有促進植物生長的營養物質。淘米水真的能促進植物生長嗎？你是怎樣認為的，請你做出假設，并設計探究實驗加以證明。

你做出的假設是__________________________。

你的探究方案為：

①取兩只同樣的花盆，在其內分別種植大小、長勢、數量相同的同種植物幼苗若干，標號為甲、乙。

②定期向甲盆內植株______________，向乙盆內植株______________。

③一段時間后觀察兩盆內植株的長勢情況。

若甲盆內植株的長勢明顯好于乙盆，則說明____________________，

若甲盆內植株的長勢與乙盆相似或劣于乙盆，則說明____________________。

Answer 1

【答案】 胚乳 完整有活力的胚和供胚發育的營養 食物鏈 自我調節 遺傳或基因（多樣性） 淘米水能促進植物生長（或淘米水不能促進植物生長） 澆淘米水 澆等量的清水 說明淘米水能促進植物生長 說明淘米水不能促進植物生長

【解析】（1）水稻是單子葉植物，其種子的結構包括種皮、胚和胚乳，其中胚乳的作用是儲存營養；種子的主要部分是胚，將來發育成新個體，所以要求胚是完整的而且是活的。
（2）人類也是生物圈中的一員，在人吃水稻這條食物鏈中，由于生物富集現象，有毒物質將會對人危害最大。
（3）生態系統的結構和功能能夠保持相對的穩定狀態，是因為它本身具有一定的自我調節能力，但是，生態系統的調節能力是有限的，如果外界干擾超出這個限度，生態系統的穩定性就會遭到破壞。
（4）生物多樣性的內涵包括三個層次：生物種類的多樣性、基因的多樣性和生態系統的多樣性，利用水稻基因數據庫培育多品種水稻，實際上這是基因的多樣性在農業生產上的應用。
（5）做出的假設是：淘米水能促進植物生長。
①取兩只同樣的花盆，在其內分別種植大小、長勢、數量相同的同種植物幼苗若干，標號為甲、乙。
②定期向甲盆內植株澆淘米水，向乙盆內植株澆等量的清水。
③一段時間后觀察兩盆內植株的長勢情況，若甲盆內植株的長勢明顯好于乙盆，則說明淘米水能促進植物生長；若甲盆內植株的長勢與乙盆相似或劣于乙盆，則說明淘米水不能促進植物生長。