Question

【題目】將某些基因導入細菌生產激素或蛋白質的過程稱為 （ ）

A. 基因工程 B. 細胞工程

C. 酶工程 D. 蛋白質工程

Answer 1

【答案】A

【解析】應用細胞生物學和分子生物學的方法，通過類似于工程學的步驟；在細胞整體水平或細胞器水平上，遵循細胞的遺傳和生理活動規律，有目的地制造細胞產品的一門生物技術；酶制劑在工業上的大規模應用，主要由酶的生產、酶的分離純化、酶的固定化和生物反應器四個部分組成；利用遺傳工程手段，包括用基因的點突變和基因表達等改造蛋白質分子的結構與功能的技術，綜上所述B、C、D選項不符合題意，只有A選項符合題意。