Question

檢驗玉米種子含有淀粉的最簡易的方法是（　　）

A．把種子放在酒精燈的火焰上燃燒至灰白色

B．在種子的縱剖面上滴加碘液

C．干燥種子放在試管中加熱

D．切下種子的胚在白紙上擠壓

Answer 1

A、把種子放在酒精燈的火焰上燃燒至灰白色，說明玉米種子中含有無機鹽．
 B、在種子的縱剖面上滴加碘液，淀粉有遇碘變藍色的特性，滴碘液變藍，說明說明玉米種子中含有淀粉． 
 C、干燥種子放在試管中加熱，可以發現試管內壁出現水珠，說明說明玉米種子中含有水． 
 D、切下種子的胚在白紙上擠壓，紙張上出現油漬說明種子中有脂肪．
故選：B．