Question

【題目】下列營養物質中，能為人體生命活動提供能量的是（ ）

①糖類 ②脂肪 ③蛋白質 ④水 ⑤維生素．

A．①④⑤ B．①②④ C．①②③ D．①②⑤

Answer 1

【答案】C

【解析】

試題分析：食物中含有六大類營養物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，它們的作用不同：蛋白質是構成人體細胞的基本物質，蛋白質還能被分解，為人體的生理活動提供能量；糖類是人體最重要的供能物質，糖類也是構成細胞的一種成分；脂肪是人體內備用的能源物質，同時也參與細胞膜的構建；無機鹽是構成人體組織的重要原料；水是細胞的主要組成成分，人體的各項生命活動都離不開水，人體內的營養物質和廢物都必須溶解在水里才能進行運輸．維生素對人體的各項生命活動有重要的作用．

解：食物所含的六類營養物質中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質，水、無機鹽不能為人體提供能量，維生素既不是構成組織的主要原料，也不是供應能量的物質．

故選：C