A
分析：此題是關于扦插知識的選擇題，據此作答．
解答：A、扦插一般是指把植物的莖進行切斷，經過處理之后，插在土壤中，然后每一段枝條都可以生根發芽，長出一個新的植株．柳樹、楊樹、甘薯、葡萄、菊花等植物適合用莖進行扦插繁殖．故符合題意；
B、嫁接是指把一個植物體的芽或枝，接在另一個植物體上，使結合在一起的兩部分長成一個完整的植物體．接上去的芽或枝叫接穗，被接的植物叫砧木，嫁接時應當使接穗和砧木的形成層緊密結合，以確保成活．嫁接屬于無性繁殖，保證了后代性狀的穩定性，接穗決定品種的優劣．故不符合題意；
C、柳樹只有地上莖和地下的根，沒有地下莖，因此不能用地下莖繁殖．故不符合題意；
D、植物組織培養概念（廣義）又叫離體培養，指從植物體分離出符合需要的組織．器官或細胞，原生質體等，通過無菌操作，在人工控制條件下進行培養以獲得再生的完整植株或生產具有經濟價值的其他產品的技術．關鍵是通過無菌操作，在人工控制條件下進行培養．故不符合題意．
故選A
點評：關鍵是了解扦插的知識，掌握常見的適合用扦插技術繁殖的植物的例子，分析詩句結合題意，即可解答本題．
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