Question

【題目】分析圖表，回答問題：圖中三條曲線分別表示食物中的蛋白質、淀粉、脂肪三種成分經過消化道是被消化的情況。下端字母分別表示組成消化道的各個器官，試據圖回答：

（1）淀粉首先在口腔內被消化，___________酶可以將淀粉進行初步的消化，分解為麥芽糖。

（2）蛋白質的消化曲線是____________。它首先在_________內被消化，之后最終被消化為__________________。

（3）圖中的E區域是消化吸收的主要部位，叫做__________，有多種消化液，其中____________消化液）只對脂肪進行物理性消化，將其乳化為脂肪微粒。其余的二種消化液為________、 _________。

(4) 某人晚上視力急劇下降，甚至完全看不到東西，醫生診斷他患有___________，缺乏的營養物質主要是_____________，需要多補充動物肝臟或者魚肝油。

Answer 1

【答案】 唾液淀粉酶 乙 胃 氨基酸 小腸 膽汁 腸液 胰液 夜盲癥 維生素A

【解析】（1）淀粉首先在口腔內被消化，唾液淀粉酶可以將淀粉進行初步的消化，分解為麥芽糖；（2）甲的初步消化在口腔，說明丙表示的是淀粉的消化，淀粉最終在小腸被消化成葡萄糖，丙的消化一直都在一個器官里進行的，所在的器官E是小腸，丙是脂肪的消化，乙的初步消化在小腸的前一個器官胃進行的，所以乙表示的是蛋白質的消化，蛋白質最終在小腸被消化成氨基酸；（3）圖中的E區域是消化吸收的主要部位，叫做小腸，有多種消化液，其中膽汁只對脂肪進行物理性消化，將其乳化為脂肪微粒。其余的二種消化液為腸液、胰液；（4）人體缺乏維生素A會患夜盲癥，某人晚上視力急劇下降，甚至完全看不到東西，醫生診斷他患有夜盲癥，需要多補充動物肝臟或者魚肝油。