Question

【題目】地震中有些人長(zhǎng)時(shí)間被埋在廢墟中但仍能維持生命，這些人當(dāng)時(shí)生命得以延續(xù)的最必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是（　　）

A. 糖類B. 水C. 蛋白質(zhì)D. 維生素

Answer 1

【答案】B

【解析】

食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。

水是生命之源，細(xì)胞中含量最多的成分是水，人體內(nèi)的一切化學(xué)反應(yīng)離不開水，因此，一旦人體長(zhǎng)時(shí)間缺水，就可能會(huì)有生命危險(xiǎn)，所以有些人被長(zhǎng)時(shí)間深埋廢墟之中，但最終獲救，這些幸運(yùn)者當(dāng)時(shí)生命得以延續(xù)的最必須營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是水，B正確。