Question

【題目】蛋白質進行化學消化的場所有（ ）

A. 口腔、食道、胃 B. 口腔、咽、胃

C. 口腔、咽、小腸 D. 胃、小腸

Answer 1

【答案】D

【解析】試題分析：化學性消化指的是食物在消化酶的作用下進行的消化，即物質本身發生了變化，變成了其他的物質。蛋白質在口腔內不能被消化，到了胃中胃蛋白酶的作用下被初步消化成氨基酸，然后在小腸內被腸液和胰液中的消化酶的作用下被最終消化成氨基酸，所以蛋白質進行化學性消化的場所是胃和小腸。