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人體從外界攝取的營養物質中，能為人體提供能量的是( )
①蛋白質②糖類③脂肪④維生素⑤無機鹽⑥水分

A．①②③

B．④⑤⑥

C．①②④

D．②③⑥

試題分析：食物中的六大營養物質中，糖類、蛋白質和脂肪既能構成細胞，又能為人體提供能量，維生素既不構成細胞，也不能提供能量，但對人體具有重要作用，水和無機鹽能構成細胞和參與人體的生理活動，但不能提供能量，所以A正確，B、C、D錯誤，故選A

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2012年7月4日,湖南耒陽三都鎮茄莉沖煤礦發生透水事故,被困礦工在長期饑餓的狀況下,人體的下列結構中,重量減輕最明顯的應是(　　)

A．皮下脂肪

B．骨骼肌

C．腦

D．腎臟

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

一個體重90千克的人體內約有水：

A．25—40千克	B．54—63千克
C．70—80千克	D．80千克以上

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

既患夜盲癥，又患佝僂病的兒童應該多吃( )

A．胡蘿卜、番茄	B．新鮮水果、蔬菜
C．肝臟、魚肝油	D．粗糧、牛肉

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

有許多有機物既是構成人體細胞的成分，又能為人體生命活動提供能量。下列有機物與上述不符的是（）

A．蛋白質

B．糖類

C．維生素

D．脂肪

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

小英患了重感冒，發燒快有一個星期了，體重明顯下降，請問她的體內有機物被消耗的量最大的是
A.糖類　　Ｂ.水　C.脂肪　　D.蛋白質

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

人和動物的運動都需要消耗，來源于，它們經過消化吸收的過程，營養成分進入細胞。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

能量是生物體進行生命活動的動力。生物體主要的供能物質是

A．糖類

B．脂肪

C．蛋白質

D．維生素

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

聽長輩說制作生伴菜不能添加黃瓜，難道黃瓜能使蔬菜中的營養素流失嗎？
[查閱資料]
青椒等蔬菜中含有大量的維生素C，且維生素C能使藍色的淀粉碘溶液褪色．
[實驗操作]
步驟一：淀粉碘溶液配制：取1克淀粉，加入100毫升水，攪拌均勻，再加入1毫升碘酒溶液；
步驟二：分別榨取新鮮黃瓜汁與青椒汁．各取20毫升青椒汁分別倒入A、B兩錐形瓶中，再分別加入黃瓜汁、蒸餾水各40毫升混勻，放置60分鐘，中間每隔10分鐘攪拌一次；
步驟三：取等量藍色淀粉碘溶液分別裝入兩個燒杯，分別倒入A、B兩溶液，攪拌均勻，靜置觀察．
[現象記錄]

實驗操作	實驗現象
淀粉碘溶液+青椒和黃瓜混合汁	藍色不消褪
淀粉碘溶液+青椒汁和蒸餾水	藍色褪去

根據上述過程回答下列問題：
（1）科學實驗需要控制變量．下列情況會影響測定結果的是　　．
A．混合液放置時間不同       B．被測混合液的體積不同        C．錐形瓶的大小不同
（2）在步驟二中每隔10分鐘攪拌一次，其目的是　    　．
（3）能證實黃瓜汁把維生素C分解了的實驗現象是　     　．
（4）請指出該實驗存在的缺陷：　      　．

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