Question

【題目】人體的生長發育以及受損細胞的修復和更新，都需要_____這一營養物質。病人打點滴時多用葡萄糖液是因為葡萄糖能為人體提供_____。

Answer 1

【答案】蛋白質 能量

【解析】

食物中的六大類營養物質，它們各具有一定的作用。糖類、脂肪、蛋白質都是組成細胞的主要物質，并能為生命活動提供能量。

食物中的六大類營養物質，它們各具有一定的作用。糖類、脂肪、蛋白質都是組成細胞的主要物質，并能為生命活動提供能量。糖類是主要的供能物質，能為人體提供能量；蛋白質是構成人體細胞的基本物質，與人體的生長發育以及細胞的修復和更新有重要關系，也能提供少量的能量；脂肪是備用能源，一般存儲在皮下備用。水、無機鹽、維生素不能提供能量。病人不能進食，就不能從食物中獲得糖類等營養物質，就不能獲得能量來源，要點滴葡萄糖，以補償能量。因此，人體的生長發育以及受損細胞的修復和更新，都需要蛋白質這一營養物質。病人打點滴時多用葡萄糖液是因為葡萄糖能為人體提供能量。