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對右圖中小朋友的這種飲食習慣，科學的評價是

A．飲食習慣是對的，吃葷菜有助于長身體

B．飲食習慣是對的，蔬菜可吃可不吃，對身體沒有影響

C．飲食習慣是錯的，蔬菜可以增加蛋白質的攝入量

D．飲食習慣是錯的，不吃蔬菜會導致部分維生素和無機鹽的缺乏

蔬菜中含維生素和無機鹽的含量高，如果只吃葷菜，不吃蔬菜，會導致部分維生素和無機鹽的缺乏。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

酗酒對人體的危害是（  ）
A.引起心血管系統的疾病              B.引起消化不良、腹瀉、便秘
C.引起急性脂肪肝、酒精肝炎、肝硬化    D.A、B、C都正確

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

青春期對營養的要求是

A．多吃肉，不吃蔬菜	B．多吃蔬菜，少吃肉
C．隨便吃一點，有什么吃什么	D．全面合理的膳食

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

“生命是珍貴的，健康是快樂的！”它們都是我們的寶貴財富。對于中學生來說，下列日常行為習慣中，需要做出調整的是

A．在購買包裝食品時，應注意查看生產日期和保質期

B．在沒有成人陪伴或水況不明時，不私自下水游泳

C．當遇到好玩的網絡游戲時，就廢寢忘食地連續數日去攻關

D．發現有同學因好奇和好玩而嘗試吸煙時，友善提醒“吸煙有害健康”

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：連線題

將下列食品相應的保存方法相連
①袋裝肉腸 ②魚圓 ③牛肉罐頭 ④方便面的蔬菜包 ⑤農業谷物 ⑥蜜餞 ⑦咸肉 ⑧葡萄干

A．曬干

B．罐藏

C．風干

D．鹽漬 E. 糖漬 F. 脫水 G. 真空 H.冷凍

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

我國民間有許多傳統的飲食方法，例如“臘八粥”、“八寶飯”、“葷素餃”等。這些食物的營養成分的共同特點是（）

A．烹飪精良

B．營養成分單一

C．色香味美

D．營養成分全面

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

下表是我國營養學家將食物按照每日攝取量，設計而成的五級“平衡膳食寶塔”，請分析回答：（6分）

在“膳食寶塔”中的位置	食物分類	每日攝取量
Ⅴ級	油脂類	小于25 g
Ⅳ級	豆類和奶類	100-150 g
Ⅲ級	魚、禽、肉、蛋類	125-200 g
Ⅱ級	果蔬類	400-750 g
Ⅰ級	谷類	450-500 g

（1）人體進行生命活動的主要供能物質來自______________（填序號）級食物。在消化道中, 主要供能物質最終被消化的部位是__________________，在此部位參與消化的兩種消化液是___________________________。
（2）處在發育時期的青少年應多攝取表中Ⅲ、Ⅳ級的食物，原因是這些食物中含有生長發育所需要的__________________。
（3）Ⅱ級中的菠菜、Ⅲ級中的動物肝臟均含有較為豐富的鐵，在飲食中若攝入的鐵不足，有時會導致血液不能攜帶正常數量的氧氣而引起頭暈，這是因為鐵是合成___________________的重要原料，這種物質的特性是________________________。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下圖是張莉同學設計的一種食物保存方法。把食物充分加熱后冷涼，放在盆A中，用盆B倒扣上，再在盆A中加入適量清水，食物可保存2～3天。下列敘述不合理的是

A．對食物加熱的目的是殺死食物中的微生物

B．該保存方法和冰箱貯存食物的原理相同

C．加清水主要是為了阻止空氣中微生物的進入

D．引起食物腐敗的原因是微生物的大量繁殖

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列各項中，有利于青春發育的良好生物習慣是（）

A．飯后劇烈運動	B．睡前劇烈運動
C．睡前飽食	D．不偏食、不挑食

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