Question

我們所吃的豆瓣主要來自大豆種子的（　　）

A．胚芽

B．胚軸

C．胚根

D．子葉

Answer 1

分析：本題考查種子的結構，種子一般包括種皮（有保護作用）和胚（包括胚根、胚芽、胚軸、子葉），剝去大豆種子的外皮后，可看到合著的兩個豆瓣，實際是子葉，其有儲存營養的作用．

解答：解：大豆種子包括種皮和胚，胚是種子的重要部分，又包括胚芽（將來發育成莖和葉）、胚軸（將來發育成連接莖與根的部分）、胚根（將來發育成根）和子葉（儲存營養物質）四部分．由于大豆種子的營養物質儲存在子葉中，比較肥厚，我們常說的豆瓣實際上指的是大豆種子的子葉．
故選：D

點評：大多雙子葉植物的營養物質儲存在子葉里，明確豆瓣實際上指的是胚的一部分：子葉．