Question

請回答下列與實驗探究有關的問題：
（1）在探究“饅頭在口腔中的變化”時，將等量的饅頭碎屑放入 I、II號試管中，I號內注入2毫升唾液并進行充分的攪拌，II號內注入2毫升清水進行充分的攪拌，經過一系列正確處理后，再向兩支試管各滴加2滴碘液．搖勻，觀察，結果兩支試管中變藍的是________，另一支不變藍的原因是：淀粉在________的作用下，轉變成了麥芽糖，麥芽糖遇碘不變藍．
放有各種顏色小紙片的布料

（2）通過模擬探究“模擬保護色的形成過程”（如圖），可以發現與背景布料顏色越接近的小紙片，越不容易被“捕食者”（同學）“捕食”，經過幾代后，多數“幸存者”（小紙片）的顏色與背景布料顏色接近．由此可以推測：在自然界中，動物保護色的形成是長期________的結果．
某同學在做模擬探究時，不按操作要求進行，而是特意尋找與背景布料顏色接近的小紙片，他得到的結果與其他同學恰好相反，多數“幸存者”（小紙片）的顏色與背景布料顏色反差大．他的解釋是：有些昆蟲（如某種毛毛蟲）體色鮮艷，與周圍環境的色彩反差大，也能很好的保護自己．因此，這種體色也是保護色．你認為這種體色是保護色嗎？________．

Answer 1

解：（1）I號試管中中，饅頭碎屑與唾液進行了充分的攪拌，并置于適宜溫度中，因此該試管中的淀粉被唾液淀粉酶分解為麥芽糖，滴加碘液后不變藍；II號試管中加入的是清水，對淀粉無作用，實驗滴加碘液后會變藍．
（2）動物的體色與周圍環境的顏色相似，從而不易被敵害發現，利于其避敵和捕食，這種體色叫做保護色；達爾文認為保護色是動物在自然界長期演化中形成的，是自然選擇的結果．有些昆蟲（如某種毛毛蟲）體色鮮艷，與周圍環境的色彩反差大，也能很好的保護自己，屬于警戒色，但不符合保護色的定義，故不是保護色；
故答案為：（1）II，唾液淀粉酶；（2）自然選擇，不是
分析：在科學探究中，控制變量和設置對照實驗是設計實驗方案必須處理好的兩個關鍵問題；在研究一種條件對研究對象的影響時，所進行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實驗，叫對照實驗．
點評：解答此題必須牢記淀粉遇碘變藍這一特性，并熟悉對照實驗的設計．