Question

都是組成細(xì)胞的主要有機(jī)物，并且能為生命活動提供能量的營養(yǎng)物質(zhì)是

A．糖類、蛋白質(zhì)和維生素	B．糖類、脂肪和維生素
C．糖類、蛋白質(zhì)和脂肪	D．脂肪、蛋白質(zhì)和維生素

Answer 1

C

食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．
解：食物所含的六類營養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)；同時(shí)蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，人體的生長發(fā)育、組織的更新和修復(fù)等都離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)也能為生命活動提供一部分能量；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，同時(shí)也參與細(xì)胞膜的構(gòu)建；糖類是人體最主要的供能物質(zhì)，人體的一切活動所消耗的能量主要來自糖類，糖類也是構(gòu)成細(xì)胞的一種成分；因此蛋白質(zhì)、糖類、脂肪三類營養(yǎng)物質(zhì)對人體具有的共同作用是：①構(gòu)成細(xì)胞的重要材料，②為生命活動提供能量．可見C符合題意．
故選：C
解答此題的關(guān)鍵是掌握糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的作用．