Question

【題目】“舌尖上的安全，味蕾上的健康”越來越被人們關注，以下生活中常見的做法，合理的是（　　）

A. 土豆發芽后，掰掉芽就可以放心使用

B. 吃剩后異味不大的飯菜下頓直接食用

C. 腌黃瓜容易腐爛，可以多加防腐劑

D. 購買包裝食品時注意識別生產日期

Answer 1

【答案】D

【解析】發芽的馬鈴薯內有劇毒物質龍葵素，去芽后，龍葵素仍存在，不能食用，A錯誤；吃剩后有異味的飯菜以及被細菌污染，不能食用，B錯誤；防腐劑含量多的食品對人有害，C錯誤；在購買包裝食品時應當關注食品包裝上標注的有關營養成分，以及添加劑、生產日期、保質期、生產廠家和廠家地址等內容，D正確。