甲、乙、丙三瓶奶分別加入乳酸菌后，甲乙兩瓶密封，丙瓶敞開。甲瓶加熱到100℃后再冷卻，然后均在室溫下放置12小時，可以變成酸奶的是（ ）
| A．甲 | B．乙 | C．丙 | D．甲和乙 |
科目：初中生物 來源：2016屆湖南耒陽冠湘中學初一上期第二次段考生物卷（解析版） 題型：選擇題
生物圈是指
A．所有生物生活的地方
B．地球上生物生存的環境
C．地球上全部生物
D．地球上的所有生物及其生存的環境
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科目：初中生物 來源： 題型：單選題
“王致和”豆腐乳是我國著名的傳統發酵食品之一。下列與發酵技術有關的敘述，正確的是
| A．發酵過程中控制溫度是關鍵條件之一 |
| B．發酵過程中必須保持空氣流通 |
| C．發酵都是由酵母菌完成的 |
| D．蒸煮豆腐后馬上加入菌種 |
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科目：初中生物 來源： 題型：單選題
酒精等“綠色燃料”的研發備受世界關注，利用玉米秸稈生產燃料酒精的大致流程是：玉米秸稈→糖液→酒精。由糖液到酒精階段需要的菌種是（ ）
| A．酵母菌 | B．青霉菌 | C．曲霉菌 | D．乳酸菌 |
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科目：初中生物 來源： 題型：單選題
巴斯德認為，肉湯變酸是微生物引起的，并證明這些微生物來自空氣，他成功的關鍵是( )
| A．運氣好 | B．動腦設計了曲頸瓶 |
| C．觀察時認真 | D．實驗用具好看 |
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