Question

現已證實能使人畜致癌的霉菌是（ ）
A．根霉
B．黃曲霉
C．毛霉
D．青霉

Answer 1

【答案】分析：黃曲霉屬于真菌，其中的黃曲霉素會導致細胞癌變，據此作答．
解答：解：黃曲霉屬于真菌，是生物，但黃曲霉素是從黃曲霉中提取出的一種化學物質．黃曲霉素是一種毒性極強的劇毒物質，其危害性在于對人及動物肝臟組織有破壞作用，嚴重時可導致肝癌甚至死亡．可見黃曲霉毒素屬于化學致癌因素．故B符合題意．
故選：B．
點評：關鍵點：黃曲霉屬于真菌，是生物，但黃曲霉素是從黃曲霉中提取出的一種化學物質．