Question

食品能在冰箱中保存一段時間不腐敗，主要原因是冰箱中（ ）
A．很衛生，沒有細菌
B．溫度低，細菌極少
C．溫度低，細菌凍死了
D．溫度低，細菌繁殖慢

Answer 1

【答案】分析：此題考查食品貯存的方法．
解答：解：食品腐敗的原因是微生物的大量繁殖引起的．所以抑制微生物的繁殖和殺死微生物是防止食品腐敗的主要方法．微生物的生存需要適宜的溫度、水分和有機物，低溫能夠抑制微生物的繁殖速度．
故選：D
點評：回答此題的關鍵是要明確食品腐敗的原因是什么．