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(2007?泰安)為了滿足身體每天對(duì)能量和各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要,攝入的營(yíng)養(yǎng)必須合理,下面是四位同學(xué)幫助家長(zhǎng)設(shè)計(jì)的午餐和食譜,其中最合理的是(  )
分析:此題考查的是科學(xué)設(shè)計(jì)健康食譜,同時(shí)要注意合理營(yíng)養(yǎng)、均衡膳食方面.據(jù)此解答.
解答:解:合理營(yíng)養(yǎng)就是指膳食中所含的營(yíng)養(yǎng)素種類齊全,數(shù)量充足,比例適當(dāng);并與身體的需要保持平衡.平衡膳食是合理營(yíng)養(yǎng)的核心.健康食譜,要合理營(yíng)養(yǎng)、均衡膳食,食物應(yīng)多樣化,葷素搭配要合理,營(yíng)養(yǎng)全面合理.
A、雞蛋、火腿腸、燒雞主要提供蛋白質(zhì)和脂肪,面包主要提供淀粉類,此食譜無(wú)蔬果類,不能提供維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),此食譜營(yíng)養(yǎng)不全面,不符合題意.
B、饅頭、面包主要提供淀粉等,火腿腸、蝦主要提供蛋白質(zhì)和脂肪,此食譜無(wú)蔬果類,不能提供維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),此食譜營(yíng)養(yǎng)不全面,不符合題意.
C、米飯主要提供淀粉等,番茄主要提供維生素、無(wú)機(jī)鹽,瘦肉、奶能提供蛋白質(zhì),此食譜營(yíng)養(yǎng)全面,符合題意.
D、番茄主要提供維生素、無(wú)機(jī)鹽,土豆、饅頭、玉米主要提供淀粉等,無(wú)瘦肉、奶、蛋類,不能提供蛋白質(zhì),此食譜營(yíng)養(yǎng)不全面,不符合題意.
故選:C
點(diǎn)評(píng):關(guān)鍵點(diǎn):食譜中的食物要能提供全面、合理的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì).要均衡膳食.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:閱讀理解

(2007?泰安)某單位為離休老人進(jìn)行了健康查體,檢查結(jié)果異常情況如下:1號(hào)老人雙眼結(jié)構(gòu)完好,但左眼失明;2號(hào)老人兩腿肌肉正常,醫(yī)生針刺他的左腿,老人有感覺(jué)無(wú)運(yùn)動(dòng);3號(hào)老人的四肢沒(méi)有任何損傷,卻出現(xiàn)右側(cè)肢體不能活動(dòng),醫(yī)生診斷為腦血栓;4號(hào)老人左側(cè)下肢肌肉癱瘓、感覺(jué)麻木,醫(yī)生診斷為腰椎間盤(pán)突出;5號(hào)老人具有咳嗽、嘔血、食欲不振、低熱、盜汗等癥狀,醫(yī)生診斷為肺結(jié)核.請(qǐng)結(jié)合有關(guān)病癥進(jìn)行分析:
(1)1號(hào)老人左眼失明,可能是
視神經(jīng)或神經(jīng)中樞
視神經(jīng)或神經(jīng)中樞
發(fā)生了病變.
(2)2號(hào)老人針刺左側(cè)的反射不能順利完成,該反射的反射弧最可能受損的結(jié)構(gòu)是
傳出神經(jīng)
傳出神經(jīng)

(3)3號(hào)老人右側(cè)肢體不能活動(dòng),是血栓造成了
大腦左半球的軀體運(yùn)動(dòng)中樞
大腦左半球的軀體運(yùn)動(dòng)中樞
出現(xiàn)異常.
(4)4號(hào)老人左側(cè)下肢肌肉癱瘓,感覺(jué)麻木的原因是
大腦右半球的軀體運(yùn)動(dòng)中樞受損
大腦右半球的軀體運(yùn)動(dòng)中樞受損

(5)5號(hào)老人的病情,醫(yī)生告訴他在治療期間不要外出,不要隨地吐痰,這是為什么?
因?yàn)榉谓Y(jié)核是呼吸道類傳染病,其通過(guò)空氣和飛沫傳播,醫(yī)生的要求是為了控制傳染源和切斷傳播途徑,防止此病傳染給他人.
因?yàn)榉谓Y(jié)核是呼吸道類傳染病,其通過(guò)空氣和飛沫傳播,醫(yī)生的要求是為了控制傳染源和切斷傳播途徑,防止此病傳染給他人.

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

(2007?泰安)白頭葉猴是我國(guó)特有的瀕危靈長(zhǎng)類動(dòng)物,是我國(guó)一級(jí)保護(hù)動(dòng)物,為保護(hù)白頭葉猴,最為有效的措施是(  )

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

(2007?泰安)如圖為顯微鏡下觀察到的洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞,下列相關(guān)的說(shuō)明中正確的是(  )

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

(2007?泰安)下列關(guān)于呼吸作用的敘述中,錯(cuò)誤的是(  )

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

(2007?泰安)近段時(shí)間老王尿量增加,并伴有發(fā)燒、浮腫等癥狀,到醫(yī)院進(jìn)行了檢查,結(jié)果如下表,請(qǐng)分析回答:
    • 主要成分 血漿
      (克/100毫升)
      原尿
      (克/100毫升)
      尿液
      (克/100毫升)
      90 98 96
      蛋白質(zhì) 8.00 0.07 0.10
      葡萄糖 0.10 0.10 0.00
      無(wú)機(jī)鹽 0.72 0.72 0.10
      尿素 0.03 0.03 1.80(1)分析表中的數(shù)據(jù),出現(xiàn)異常的是
      原尿中的蛋白質(zhì)含量和尿液中的蛋白質(zhì)含量過(guò)高
      原尿中的蛋白質(zhì)含量和尿液中的蛋白質(zhì)含量過(guò)高
      ,可能的原因是
      腎小球發(fā)生病變,大分子蛋白質(zhì)過(guò)濾到腎小囊中
      腎小球發(fā)生病變,大分子蛋白質(zhì)過(guò)濾到腎小囊中

      (2)通過(guò)表中數(shù)據(jù)可以看出,腎小管起到什么作用?
      腎小管將全部的葡萄糖、大部分水分和部分無(wú)機(jī)鹽重吸收,而不能將大分子的蛋白質(zhì)重吸收
      腎小管將全部的葡萄糖、大部分水分和部分無(wú)機(jī)鹽重吸收,而不能將大分子的蛋白質(zhì)重吸收

      (3)如果老王的病情進(jìn)一步惡化,發(fā)展為腎衰竭,腎臟無(wú)法正常工作,你認(rèn)為應(yīng)如何治療?
      進(jìn)行血液透析或腎移植.
      進(jìn)行血液透析或腎移植.

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