Question

10．病人不能進食時需要點滴葡萄糖，這是因為葡萄糖能夠為人體生命活動提供能量．病人幾天不吃食物會消瘦，這是因為儲存在體內的脂肪等營養物質被消耗．

Answer 1

分析 食物中含蛋白質、糖類、脂肪、維生素、無機鹽、水等六大類營養物質，它們各具有一定的作用．

解答 解：食物中的六大類營養物質，它們各具有一定的作用．糖類、脂肪、蛋白質都是組成細胞的主要物質，并能為生命活動提供能量．糖類是主要的供能物質，能為人體提供能量；蛋白質是構成人體細胞的基本物質，與人體的生長發育以及細胞的修復和更新有重要關系，也能提供少量的能量；脂肪是備用能源，一般存儲在皮下備用．水、無機鹽、維生素不能提供能量．
   病人不能進食，就不能從食物中獲得糖類等營養物質，就不能獲得能量來源，因此要點滴葡萄糖，以補償能量．病人幾天不吃食物會消瘦，這是因為儲存在體內的脂肪等營養物質被消耗．
故答案為：能量；脂肪

點評 關鍵點：糖類是主要的供能物質．