Question

1．在雞蛋的結構中，胚盤由受精卵分裂形成；卵黃和卵白供給胚胎發育的營養．

Answer 1

分析 鳥卵的結構如下圖：
1、卵殼：堅硬，起保護作用；有小孔透氣．
2、氣室：內充滿空氣，為胚胎發育提供氧氣．
3、卵殼膜：包裹內部物質，具有保護作用．
4、卵白：為胚胎發育提供營養物質，具有保護作用．
5、卵黃：卵細胞的主要營養部分，為胚胎發育提供營養物質．
6、卵黃膜：起保護作用．
7、系帶：同定卵黃（位于卵黃上，一端與卵鈍端的殼膜相連，另一端與卵尖端的殼膜相連）．
8、胚盤：含有細胞核．未受精的卵，胚盤色淺而小，已受精的卵，胚盤色濃而略大，胚盤在受精后可發育成胚胎．

解答 解：在鳥卵的結構中：蛋黃即鳥卵內部發黃的部分．鳥卵中的大多數蛋白質都集中在蛋黃部分，其為胚胎發育提供營養．對卵細胞具有保護作用的有：卵殼、卵殼膜和卵白，卵白還能夠為胚胎發育提供營養物質．卵黃上的小白點叫做胚盤，含有細胞核，內有遺傳物質，是由受精卵分裂形成的，是進行胚胎發育的部位．所以在受精的鳥卵結構中，由受精卵分裂形成的是胚盤．
故答案為：胚盤；卵黃；卵白．

點評 掌握鳥卵的結構和各部分的功能是解題的關鍵．