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人體生命活動的調節包括神經調節和（）調節。

A．細胞調節 B．激素調節 C．大腦調節 D．運動調節

練習冊系列答案

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科目：初中生物 來源：同步題 題型：填空題

說出蛋白質、糖類、脂肪、維生素的食物來源及作用。

1．蛋白質
（1）作用：是        的重要組成成分，只有攝取足夠的蛋白質，人體才能維持正常的生命活動，保證身體健康。
（2）來源：瘦肉、        、蛋、        、奶等。
（3）實驗驗證：將1匙        加清水和成面團，用雙層紗布包住，在清水中揉擠，最后剩下的        物質就是蛋白質。
2．糖類
（1）作用：是        的重要組成成分，是人體進行運動、呼吸等生命活動的主要        物質。
（2）來源①谷類：                                等中的        。②根莖類：甘薯、        、藕等中的        。③非淀粉類：        、甜菜、蜂蜜等中的        。
（3）實驗驗證：將紗布包著的面團在清水中揉擠，滲出許多        色物質，滴加碘液后變        ，證明小麥種子中含有        。
3．脂肪
（1）作用：為生命活動提供       ；多余的胎肪貯存在皮下，保持       和防止      等。
（2）來源：豬肉、        、        、        、花生等。
（3）實驗驗證：將烘干的花生、小麥種子縱切后，放在白紙上擠壓，向紙上出現        ，證明種子中含有        。
4．維生素
（1）作用：維護人體健康、促進        和調節        等。
（2）種類：                                                等。
（3）缺乏癥：缺乏維生素C，會患            ；缺乏維生素D，會患                。
（4）來源：新鮮的           、           等。
思考
①某人原先較胖，但生了一次大病后變得消瘦，請分析其中的原因。
②營養學家指出，青少年每天必須補充一定量的蛋白質，請說明其中的道理。
③“有機物都能為人體提供能量”這種說法是否正確？請舉例說明。

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