Question

【題目】如圖為人的消化系統示意圖，據圖回答下列問題：

（1）人體內最大的消化腺是[_____]_____，其分泌物_____的主要作用是_____，以利其消化。

（2）結構方面，肝臟、胰腺等與胃腺、腸腺的主要區別是位于_____，其分泌的消化液通過_____流入小腸。

（3）淀粉的消化場所是_____，蛋白質消化的最終產物是_____。

Answer 1

【答案】4 肝臟 膽汁 乳化脂肪 消化道外 導管 口腔和小腸 氨基酸

【解析】

消化系統由消化道和消化腺兩大部分組成。圖中，1口腔、2咽、3食道、4肝臟、5膽囊、6胃、7胰腺、8大腸、9小腸、10肛門。

（1）4肝臟是人體最大的消化腺，其分泌的膽汁，不含消化酶，但對脂肪具有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化。

（2）人體內的消化腺包括唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺和腸腺。其中，唾液腺、肝臟和胰腺是位于消化道外的消化腺，它們分泌的消化液通過導管流入消化道；胃腺和腸腺是位于消化道壁內的腺體，分泌物直接進入消化道。

（3）淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠將部分淀粉分解為麥芽糖，當淀粉和麥芽糖進入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶，因此，淀粉等糖類物質在小腸內被徹底消化為葡萄糖；蛋白質的消化是從胃開始的，當食物中的蛋白質進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶，在這些酶的作用下，蛋白質被徹底消化為氨基酸。