日日人人_亚洲美女在线视频_av手机在线播放_国产大片aaa_欧美中文日韩_午夜理伦三级

精英家教網 > 初中生物 > 題目詳情

家庭制作甜酒時,先將糯米蒸熟后倒入清潔的容器中,待糯米冷卻至溫熱時,加入酒曲(內含大量酵母菌)并攪拌均勻,最后把容器密封好。若在寒冷季節還要采取保溫措施。據此回答:

(1)密封容器的目的是:使酵母菌在無氧的條件下,分解___________而產生__________。

(2)若讓你去檢查甜酒制作是否取得成功,你的做法是_____________________________

(3)在甜酒的制作過程中,應盡量少打開容器,原因是________________________________。

(1)葡萄糖   酒精

(2)打開容器,聞到酒香,看到米粒呈柔軟狀,食用時微甜而不酸

(3)防止其他細菌、真菌的污染和影響酒精的產生

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中生物 來源: 題型:

(2006?泰安)家庭制作甜酒時,先將糯米蒸熟后倒入清潔的容器中,待糯米冷卻至溫熱時,加入酒曲(內含大量酵母菌)并攪拌均勻,最后把容器密封好.若在寒冷季節還要采取保溫措施.據此回答:
(1)密封容器的目的是:使酵母菌在無氧的條件下,分解
葡萄糖
葡萄糖
而產生
酒精
酒精

(2)在制作甜酒的過程中,應盡量
少打開容器
少打開容器
,以防止其它細菌和真菌的污染.
(3)若讓你去檢查甜酒制作是否取得成功,你的做法是
把容器打開一個小縫隙,聞到酒香,看到米粒呈柔軟狀,食用時微甜而不酸
把容器打開一個小縫隙,聞到酒香,看到米粒呈柔軟狀,食用時微甜而不酸

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:

(2006?泰安)家庭制作甜酒時,先將糯米蒸熟后倒入清潔的容器中,待糯米冷卻至溫熱時,加入酒曲(內含大量酵母菌)并攪拌均勻,最后把容器密封好.若在寒冷季節還要采取保溫措施.據此回答:
(1)密封容器的目的是:使酵母菌在無氧的條件下,分解
葡萄糖
葡萄糖
而產生
酒精
酒精

(2)若讓你去檢查甜酒制作是否取得成功,你的做法是
打開容器,聞到酒香,看到米粒呈柔軟狀,食用時微甜而不酸
打開容器,聞到酒香,看到米粒呈柔軟狀,食用時微甜而不酸

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:

家庭制作甜酒時,先將糯米蒸熟后倒入清潔的容器中,待糯米冷卻至溫熱時,加入酒曲并攪拌均勻,最后把容器密封好.若在寒冷季節還要采取保暖措施.請你根據制作過程回答下列問題.
(1)密封容器的目的是使酒曲中的菌種在無氧的條件下,分解糯米中的
葡萄糖
葡萄糖
轉化成
酒精
酒精
;釀好的甜酒表面有氣泡出現,這些氣體是
二氧化碳
二氧化碳

(2)在制作過程中,將糯米蒸熟的目的是
高溫滅菌
高溫滅菌

盡量少打開容器的目的是
防止空氣和雜菌進入
防止空氣和雜菌進入

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源:月考題 題型:填空題

家庭制作甜酒時,先將糯米蒸熟后倒入清潔的容器中,待糯米冷卻至溫熱時,加入酒曲并攪拌均勻,最后把容器密封好。若在寒冷季節還要采取保暖措施。請你根據制作過程回答下列問題。
(1)密封容器的目的是使酒曲中的菌種在無氧的條件下,分解糯米中的________轉化成________;釀好的甜酒表面有氣泡出現,這些氣體是___________。
(2)在制作過程中,將糯米蒸熟的目的是__________________________;盡量少打開容器的目的是_______________________________。

查看答案和解析>>

同步練習冊答案
主站蜘蛛池模板: 国产精品一区人伦免视频播放 | 91精品电影 | 国产精品久久久久久久久久免费 | 国产精品久久久久久亚洲调教 | 少妇久久久 | 国产免费一区 | 欧美视频二区 | 亚洲一区二区三区国产 | 国产小视频一区二区 | 免费在线视频精品 | 久久亚洲一区 | 天天躁日日躁狠狠躁av麻豆 | 精品一区视频 | 国产成人免费在线观看视频 | 狠狠躁夜夜躁人人爽天天天天97 | 日韩欧美在线一区 | 男插男视频 | 国产亚洲欧美一区 | 国产精品久久一区 | 久久视频一区二区 | 九色在线| 在线播放一区二区三区 | 在线观看日韩av | 欧美在线激情 | 国产成人一区二区 | 九九99| av黄色在线观看 | 人人射人人干 | 日本做暖暖视频高清观看 | 欧美日本国产欧美日本韩国99 | 超碰在线播 | 五月激情六月天 | 夜夜视频 | 久久久国产精品 | 国产精品色在线网站 | 欧洲美女7788成人免费视频 | 色综久久 | 久久精品国产清自在天天线 | 国产三级| 羞羞视频免费观看 | 中文字字幕在线 |