Question

微生物有著廣泛的用途，下列對有關微生物應用的敘述中錯誤的一項是……………………(?? )

A．利用醋酸菌釀醋??? ????????????? ????????????? B．利用青霉菌提取青霉索

C.利用乳酸菌制作酸奶????????????? ??? D．利用酵母菌制作泡菜

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】

試題分析：酵母菌在無氧條件下可將葡萄糖轉變成酒精，乳酸菌在無氧條件下可將葡萄糖轉變成乳酸，因此，人們常利用酵母菌生產酒類，而利用乳酸菌生產酸奶、泡菜等。

考點：本題考查微生物在生產生活中的應用。