Question

8．我們都有這樣的經驗：蘿卜、黃瓜等一些蔬菜或水果放久了會出現空心現象，不如購買回來的時候好吃．這是因為（　　）

• A． 呼吸作用消耗了大量的氧氣
• B． 光合作用消耗了大量的水分
• C． 呼吸作用消耗了大量的有機物
• D． 光合作用消耗了大量的二氧化碳

Answer 1

分析 植物的呼吸作用是生活細胞內的有機物在氧的作用下被分解成二氧化碳和水，并釋放出能量的過程．呼吸作用的公式：有機物+氧→二氧化碳+水+能量，呼吸作用是生物的共同特征，每時每刻都在進行，據此解答．

解答 解：存放期間這些蘿卜、桔子等蔬菜水果有活細胞，仍然要進行呼吸作用，呼吸作用把有機物分解成二氧化碳和水，從而消耗掉部分有機物造成蔬菜水果空心，口感也會越來越差的．
故選：C．

點評 關鍵是知道蘿卜空心是因為體內的有機物被蘿卜進行呼吸作用分解了．