Question

被稱為“微生物學(xué)之父”的法國(guó)科學(xué)家設(shè)計(jì)了著名的“鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)”，如下圖所示：

（1）設(shè)計(jì)這個(gè)實(shí)驗(yàn)的科學(xué)家是_______。

（2）該實(shí)驗(yàn)計(jì)劃的過(guò)程中，設(shè)計(jì)的曲頸瓶妙在_______。

（3）打斷“鵝頸”后，瓶?jī)?nèi)的肉湯腐敗的原因是_______。

（4）把肉湯煮沸的目的是_______。

（5）根據(jù)“鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)”，如果家里沒(méi)有冰箱或冰柜，夏天可用_______方法將剩飯剩菜短時(shí)問(wèn)保存而不會(huì)腐敗變質(zhì)。

（6）在生態(tài)系統(tǒng)中，細(xì)菌和真菌作為生物部分的_______參與二氧化碳等物質(zhì)的循環(huán)。

Answer 1

（1）巴斯德

（2）彎曲的曲頸瓶能使外界空氣進(jìn)入，而空氣中的微生物卻無(wú)法進(jìn)入瓶?jī)?nèi)

（3）要點(diǎn)：空氣中的細(xì)菌進(jìn)入肉湯中并大量繁殖

（4）殺死其中可能存在的微生物

（5）高溫加熱

（6）分解者