Question

【題目】如圖為淀粉在人體內(nèi)消化過(guò)程的示意圖，請(qǐng)回答：

（1）物質(zhì)a指的是 ．
（2）能將麥芽糖轉(zhuǎn)變成物質(zhì)a的場(chǎng)所是 ， 參與此過(guò)程的消化液有和胰液．
（3）物質(zhì)a從消化道進(jìn)入血液的過(guò)程，稱為 ．

Answer 1

【答案】
（1）葡萄糖
（2）小腸；腸液
（3）吸收
【解析】（1）淀粉的消化從口腔開(kāi)始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻牵��?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M(jìn)入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，因此，淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖；所以物質(zhì)a指的是葡萄糖；（2）小腸是消化和吸收的作用場(chǎng)所，當(dāng)麥芽糖進(jìn)入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶，糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖，所以能將麥芽糖轉(zhuǎn)變成物質(zhì)a的場(chǎng)所是小腸，參與此過(guò)程的消化液有腸液和胰液；（3）營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過(guò)程叫做吸收；因此a葡萄糖由消化道進(jìn)入血液的生理過(guò)程叫吸收．
所以答案是：（1）葡萄糖；（2）小腸；腸液；（3）吸收．
【考點(diǎn)精析】關(guān)于本題考查的食物的消化，需要了解在消化道內(nèi)將食物分解成為可以吸收的成分的過(guò)程；物理性消化：牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動(dòng)，將食物磨碎、攪拌，并與消化液混合；化學(xué)性消化：通過(guò)各種消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可以吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)才能得出正確答案．