Question

20．圖A是人體消化系統(tǒng)形態(tài)結構示意圖，圖B甲、乙、丙三條曲線分別表示食物中三種營養(yǎng)物質在消化道中的變化情況，據(jù)圖回答：

（1）圖A中[10]肝臟是人體最大的消化腺，能分泌膽汁，膽汁中不含消化酶，卻能使脂肪乳化，增加脂肪和脂肪酶的接觸面積，有助于脂肪消化．
（2）圖B中的C部位在圖A中所對應的器官是[③]胃，該器官內腺體分泌的消化液中含有胃蛋白酶，在該器官內開始被消化的物質是蛋白質．
（3）圖B中曲線丙表示脂肪的消化．
（4）從圖B中看，淀粉最終在圖A的[6]小腸中徹底消化分解成葡萄糖．該器官含有的消化液有腸液、膽汁、胰液．

Answer 1

分析 圖A消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺．圖A中①口腔，②食道，③胃，④胰腺，⑤大腸，⑥小腸，⑦肛門，⑧唾液腺，⑨咽，⑩肝臟，11膽囊，12十二指腸，13盲腸，14闌尾．圖B：A口腔、B咽食道、C胃、D小腸、E大腸．圖中，曲線甲代表的物質自口腔開始消化，在小腸內被消化完，此物質應為淀粉；曲線乙代表的物質在胃內開始被消化，在小腸內被分解完畢，此物質應為蛋白質；曲線丙代表的物質只在小腸內被消化，此物質應為脂肪．據(jù)此解答：

解答 解：（1）⑩肝臟是人體最大的消化腺，能分泌膽汁，乳化脂肪，促進脂肪的消化；
（2）圖B中的C部位在圖A中所對應的器官是③胃．該器官內腺體所分泌的消化液中含有胃蛋白酶．在該器官內開始被消化的物質是蛋白質．
（3）分析B圖示可知：曲線甲表示的營養(yǎng)物質從口腔開始被消化，是淀粉的消化曲線；曲線乙代表的營養(yǎng)物質從胃開始被消化，是蛋白質的消化曲線；曲線丙表示的營養(yǎng)物質的消化從小腸開始，是脂肪的消化曲線．
（4）食物中的淀粉首先在口腔內被唾液淀粉酶部分分解為麥芽糖，胃對糖類沒有消化能力，小腸內表面有許多環(huán)形的皺襞，皺襞上有小腸絨毛，這使小腸的內表面積大大增加，小腸內含有腸液、胰液和膽汁，是消化食物和吸收營養(yǎng)物質的主要場所，淀粉在小腸內被徹底消化為葡萄糖；脂肪的消化開始于D小腸，小腸內含有腸液、膽汁、胰液等．
故答案為：（1）肝臟；脂肪乳化；
（2）③；胃；胃蛋白；蛋白質；
（3）脂肪；
（3）6；小腸；葡萄糖；腸液、膽汁、胰液．

點評 消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成，消化腺包括肝臟、唾液腺、胰腺、腸腺和胃腺，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門．具有消化功能的是口腔、胃和小腸．