Question

請分析下列敘述，正確的是（ ）
A．因為細胞膜能夠控制物質進出細胞，所以細胞內的物質是固定不變的
B．細胞中線粒體等能量轉換器，就是可以把能量用掉的結構
C．炒菜時不加水，鍋里也會出現“菜汁”，這是因為蔬菜細胞中的細胞壁和細胞膜被破壞，細胞內的物質流出來的緣故
D．細胞膜能夠讓所有的物質進出細胞

Answer 1

【答案】分析：此題主要考查的是細胞的結構和功能，據此解答．
解答：解：細胞壁具有保護作用；細胞膜能控制物質的進出，既不讓有害的物質進來，也不讓有用的物質輕易出去，具有選擇透過性，也有保護作用，炒菜時不加水，鍋里也會出現“菜汁”，這是因為蔬菜細胞中的細胞壁和細胞膜被破壞，細胞內的物質流出來的；細胞質具有流動性，能加速細胞內外物質的交換．可見C符合題意．
故選：C
點評：解答此題的關鍵是熟練掌握相關的基礎知識，結合題意，靈活答題．