Question

下列哪一項不是細菌、真菌生活所必需的條件（　　）

A．水分

B．適宜的溫度

C．有機物

D．氧氣

Answer 1

分析：此題考查微生物生存的環境條件．

解答：解：細菌和真菌的生存需要適宜的溫度、水分和有機物．每種微生物都有自己特定的最佳生存、繁殖溫度，一般低溫的環境不利于微生物的生存；微生物的繁殖需要水分，干燥的環境也不適應微生物的繁殖．有的微生物是需氧型的，如青霉、曲霉等；而有的微生物是厭氧性的，如乳酸菌等．
故選：D

點評：微生物的生存需要一定的環境條件，保存食物就是利用了這個原理．