Question

【題目】下列不屬于發(fā)酵技術(shù)在生活中應(yīng)用的是（ ）

A. 酒精生產(chǎn) B. 抗生素生產(chǎn) C. 塑料生產(chǎn) D. 醬制品生產(chǎn)

Answer 1

【答案】C

【解析】試題分析：微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品的制作中具有重要意義，如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸桿菌，制醬要用到曲霉，制味精要用到棒狀桿菌，利用青霉可以提取出青霉素等，其中塑料生產(chǎn)與微生物的發(fā)酵無關(guān)。可見C符合題意。