Question

3．小強沒吃早飯，接近中午時感到頭暈，出現低血糖的癥狀，你建議他補充什么食品可最快獲得能量（　　）

• A． 雞蛋
• B． 牛奶
• C． 花生
• D． 米飯

Answer 1

分析 食物中含有六大類營養物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養物質都是人體所必需的．

解答 解：糖類是人體最重要的供能物質，人體的一切活動，包括學習、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要來自糖類，糖類也是構成細胞的一種成分．四個選項的食物中只有米飯中含有較多的淀粉，屬于糖類．
故選：D

點評 此題考查了各類營養物質的食物來源，注意結合題意解答．