Question

閱讀下面的材料，完成提出的問題：

現代生物技術包括：基因工程、細胞工程、發酵工程和酶工程。

基因工程也稱為遺傳工程，是生物技術的主體技術。基因工程是指按照人類的愿望，將不同生物的遺傳物質在體外人工剪切并和載體重組后轉入細胞內進行擴增，并表達產生所需蛋白質的技術。基因工程能夠打破種屬的界限，在基因水平上改變生物遺傳性，并通過工程化為人類提供有用產品及服務。

細胞工程是生物工程的一個重要方面。總的來說，它是應用細胞生物學和分子生物學的理論和方法，按照人們的設計藍圖，進行在細胞水平上的遺傳操作及進行大規模的細胞和組織培養。當前細胞工程所涉及的主要技術領域有細胞培養、細胞融合、細胞拆合、染色體操作及基因轉移等方面。通過細胞工程可以生產有用的生物產品或培養有價值的植株，并可以產生新的物種或品系。

（1）基因工程是按照_________，運用_________，對生物的_________組成進行“移花接木”式的改造。

（2）細胞工程是指在_________水平上，有計劃地改造細胞的_________，培育人類所需的動、植物新品種等的技術。

Answer 1

答案：略
解析：

人的意愿,人工方法,基因;細胞,遺傳結構