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【題目】制作酸奶和米酒時,用到的菌種是(  )

A. 醋酸菌、乳酸菌 B. 乳酸菌、乳酸菌

C. 乳酸菌、酵母菌 D. 乳酸菌、霉菌

【答案】C

【解析】酸奶是以鮮牛奶為原料,加入乳酸菌發酵而成,牛奶經乳酸菌的發酵后使原有的乳糖變為乳酸,易于消化,所以具有甜酸風味,其營養成份與鮮奶大致相同,是一種高營養食品釀酒要用到酵母菌,釀酒時在無氧的條件下,酵母菌發酵分解葡萄糖能產生酒精。

練習冊系列答案
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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】如圖為四種不同生物,他們身體微小,但都能完成生命活動,下列說法正確的是(  )

A.圖甲與圖丁都是一個細胞構成,它們都沒有細胞壁
B.乙與丁在生態系統中的作用是相同的
C.圖丙與其它三種生物結構明顯不同。它沒有細胞結構
D.圖甲,丙,丁都不能制造有機物,過腐生生活

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】肺泡處氣體交換后血液的變化是:(  )
A.靜脈血變為動脈血
B.動脈血變為靜脈血
C.血液中二氧化碳和氧都增多
D.血液中二氧化碳和氧都減少

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】幾位同學討論動物運動的意義,他們提出了以下四種觀點,其中正確的是

A有利于動物獲取食物 B有利于動物尋找配偶

C有利于動物逃避敵害 D有利于動物物種的進化

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】你能想象一棵蘋果樹上長出三種不同口味的蘋果嗎?運用生物技術就可以做到,這種技術是

A嫁接 B扦插 C異花傳粉 D組織培養

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】根據圖一和圖二,請回答下列問題。

(1)嫁接包括兩種方式,圖一所指的方式是______________,圖二所指的方式是_______________

(2)兩種嫁接方式的不同在于接穗不同,圖一是用___________做接穗,圖二是用___________做接穗。

(3)嫁接時應當使接穗和砧木的_____________緊密結合,以確保接穗成活。

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列關于變異的敘述中,正確的是(  )

A. 生物的變異都是可以遺傳的

B. 變異對生物的生存都是不利的

C. 變異對生物的生存都是有利的

D. 有的變異是遺傳物質變化引起的,有的則是由不同環境變化引起的

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下圖是人體內氣體交換和運輸的示意圖,請據圖回答:

(1)圖中的A_____________B____________。(選填二氧化碳或氧氣)

(2)組織細胞利用D通過_________作用,產生C和水的同時,釋放出_________

(3)A和B的交換過程是通過______來完成的。

A.呼吸運動B.呼吸作用C.肺泡的擴張與回縮D.氣體擴散

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】性染色體存在于(  )

A. 只存在于體細胞中 B. 只存在于精子細胞中

C. 只存在于卵細胞中 D. 以上類型細胞都存在

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