Question

【題目】某人近段時間經常感覺乏力，嘴唇發白，經醫生診斷為貧血。你認為該人在飲食中應當( )

A. 多食用含鈣較高的食物，如牛奶、豆制品、海產品等

B. 多吃含鎂較高的食物，如小麥、玉米、干蘑菇等

C. 多吃含鐵較為豐富的食物，如豬血、菠菜、黑木耳等

D. 多吃含碘較多的食物，如海帶、紫菜等海藻類食物

Answer 1

【答案】C

【解析】

貧血指的是血液中紅細胞的數量過少或血紅蛋白的含量過低。貧血分為缺鐵性貧血和營養不良性貧血，缺鐵性貧血：血紅蛋白少，面色蒼白，頭暈，精神不振，身體消瘦，肌肉無力等；營養不良性貧血：紅細胞少，皮膚蠟黃，顏面浮腫，反應遲疑等。

血液里紅細胞的數量過少，或者紅細胞中的血紅蛋白的含量過低，叫貧血。貧血患者由于血液運輸氧的能力低，影響體內各器官的正常生理活動，因而表現出精神不振、疲勞、頭暈、面色蒼白等癥狀，一般的貧血患者，應多吃一些含蛋白質和鐵質豐富的食物；這是因為紅細胞里的血紅蛋白是一種紅色含鐵的蛋白質。故C符合題意。