Question

8．營養不良和營養過剩都屬于營養失調，造成營養失調的主要原因是不良的飲食習慣和不合理的飲食結構．

Answer 1

分析 良好的飲食習慣與合理均衡的營養能夠身體的生長發育，使人體增強對疾病的抵抗力，保持身心健康．

解答 解：合理營養的含義是，由食物中攝取的各種營養素與身體對這些營養素的需要達到平衡，既不能缺乏，也不過多，一日三餐，定時定量，并且葷素搭配合理，以植物性食物為主，以動物性食物為輔．不良的飲食習慣和不合理的飲食結構都會造成營養不良或營養過剩．營養不良或營養過剩都屬于營養失調，營養失調會影響生長發育，使體質下降，甚至會發生營養缺乏癥或肥胖癥．所以我們應該科學地安排一日三餐，均衡地搭配各種食物．
故答案為：不良的飲食習慣；不合理的飲食結構．

點評 合理膳食首先應該了解食物金字塔．