Question

《吉尼斯世界記錄大全》記錄烏里圭為“世界最胖男子”，他的體重曾一度達到約590公斤，為此，他還出現過自殺的念頭，去年43歲的他終于迎來了人生最美妙的一刻--與一位朋友的遺孀完婚，結婚當日，鳥里韋穿著白色絲質襯衣，以床單裹住雙腿，躺在精心布置的大床上，以卡車載運到市政廳，與女友舉行公證結婚．結婚當天的婚宴以“低熱量”食品為主，包括肉類、奶油蘑菇和黃油蔬菜等．烏里圭說，由于正在控制飲食，他在婚宴上只能為拍照象征性吃一口土豆蛋糕，不能多吃高熱量的食品．根據上述材料，結合人體消化系統結構模式圖和中國居民“平衡膳食寶塔”，據圖回答問題：

（1）烏里圭的肥胖主要是由________引起的，因此，在我們日常飲食中要做到________．應多食用第三級和第四級的食物，因為這些食物中含有豐富的________，人的生長發育以及受損細胞的修復和更新，都離不開它，盡量少吃一些________，以免自已發胖．
（2）“平衡膳食寶塔”第一級的食物，主要營養物質是________，該物質在消化系統中開始被消化的部位是[________]________，第五級的食物開始消化的部位是[________]________．
（3）在消化系統中，各種食物最終被消化的部位是[________]，在此部位中含有胰液、腸液和________等多種消化液．

Answer 1

解：如圖是人的消化系統的部分結構圖和平衡膳食寶塔圖，①口腔、②食道、③胃、④小腸、⑤肝臟、⑥大腸；在“平衡膳食寶塔”底層的食物需要量多，越往上需要量越少，最頂端需要量最少，一層為谷物類，主要提供能量；二層為瓜果蔬菜類主要提供維生素；三層為動物性食品、四層為奶制品、豆制品，三四層主要提供蛋白質；五層為油脂類．
（1）、根據平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物，分析資料可知，烏里圭的肥胖主要是由營養過剩引起的，因此，在我們日常飲食中要做到合理搭配飲食，根據平衡膳食寶塔，多食用第三級和第四級的食物，因為這些食物中含有豐富的蛋白質，人的生長發育以及受損細胞的修復和更新，都離不開它，盡量少吃一些油炸、含脂肪量高的食物，以免自已發胖．
（2）、“平衡膳食寶塔”第一級的食物，為谷物類，主要提供淀粉，淀粉在人的①口腔中就開始被初步消化了，第五級主要是油脂類，主要提供脂肪，脂肪開始消化的部位是④小腸．
（3）、④小腸是消化和吸收的主要場所，是各種營養物質最終被消化的部位，內含胰液、腸液和膽汁等多種消化液．
故答案為：（1）營養過剩；合理搭配飲食；蛋白質；油炸、含脂肪量高的食物
（2）淀粉；①口腔；④小腸
（3）④小腸；膽汁
分析：此題考查的知識點是合理營養以及營養物質的消化等知識，識圖、分析、解答．
點評：合理營養以及營養物質的消化的內容是中考的熱點，注意理解和掌握．