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科目: 來源: 題型:

【題目】某商家銷違規售“染色饅頭”,是為了降低成本,在生產過程中添加合成色素檸檬黃,將白面染色制成玉米面饅頭,在過期饅頭中加入甜蜜素、山梨酸鉀等防腐劑后重新上市。

1)甜蜜素用在饅頭中代替蔗糖,甜味素的化學式為C14H18N2O5,下列關于甜味素的說法不正確的是____(填序號)

A 甜味素是由碳、氫、氮、氧四種元素組成的

B 其中碳、氫、氮、氧四種元素的質量比為14:18:2:5

C 每個甜味素分子中共有39個原子核

D 甜味素中碳元素的質量分數最大

2)防腐劑山梨酸鉀用在饅頭中防止饅頭發霉,山梨酸鉀的化學式為C6H7KO2,則山梨酸鉀屬于________(填“有機”或“無機”)化合物,其中碳、氫、氧、鉀原子個數比為___,鉀元素的質量分數為______

3)人體所必需的鈣、鐵、鋅、硒等化學元素僅從食物中攝取不足時,可通過食品添加劑和保健藥劑來予以補充,這里的“鈣、鐵、鋅、硒”是指______(填“原子“、“分子“或“元素”),其中屬于人體所需的常量元素是_____(填名稱)。

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科目: 來源: 題型:

【題目】超市購物小票上含有BPA(雙酚A),網上流傳消費者接觸小票會致癌。我國規定:超市購物小票上雙酚A的含量應不超過0.6mg/Kg。按照這個標準,收銀員即使每天接觸小票10個小時,雙酚A通過接觸進入人體的量也不會比安全劑量低幾十倍。因此,普通消費者一天接觸幾張購物小票,致癌概率是完全可以忽略不計的。

1雙酚A的化學式為C15H16O2,其相對分子質量為___,氫氧元素的質量比為____

2)若每張超市購物小票的質量為5g,則其中含有雙酚A的質量應不能超過___mg才能符合國家標準。

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【題目】衛生部等六個部門公布從201191日禁止進口和銷售含雙酚A的嬰幼兒奶瓶,此前歐盟從今年6月起禁止任何雙酚A塑料奶瓶進口到成員國。這要求家長別給孩子購買含雙酚A的奶瓶。則回答問題:

1)聚酯塑料(PET)標示如圖,可用作純凈水瓶或飲料瓶,加熱后會熔化,冷卻又變成固體,則聚酯塑料具有_________(“熱塑性熱固性”)

2)雙酚A僅由CHO三種元素組成,則其在空氣中完全燃燒的產物有H2O____(寫化學式)。檢驗該種氣體的方法是______

3)化學與食品安全密切相關。使用塑料奶瓶的消毒溫度不要超過100℃,放在微波爐中消毒,由于____雙酚A遷移量增多,進入到食物中,則使用812個月就要及時更換。

4)奶瓶第一次使用前,請用小蘇打粉末加溫水清洗,小蘇打的化學名稱為碳酸氫鈉,小蘇打的化學式為___,其溶液中滴加無色酚酞溶液變成紅色,則顯___性,其酸堿度pH___7

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【題目】201161日起衛生部規定禁止生產含雙酚A的嬰幼兒奶瓶,嬰幼兒屬于敏感人群,在生活中正確鑒別合格幼兒奶瓶,塑料中添加雙酚A可變得無色透明、結實耐磨。下列說法中不正確的是( )

A.奶瓶外部包裝標示PC,則含雙酚A

B.奶瓶體的三角符號中數字為“7”“58”,表明含有雙酚A

C.嬰幼兒奶瓶的透明度不需要太高

D.大量使用有機合成材料會污染環境,要禁止使用

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【題目】巴西研究人員研制出一種可吞咽的漱口水,這種漱口水以綠茶為原料,主要成分為兒茶素,化學式為C15H14O6·H2O。請回答下列問題:

1)兒茶素由____________等三種元素組成(填元素名稱),_____(填“屬于”或“不屬于”)氧化物。

2)一個兒茶素分子中____(填“含有”或“不含有”)水分子,兒茶素分子中碳、氫原子個數比為______,其中______原子(填元素符號)的個數最少。

3)綠茶采摘后揉捻、切碎后,綠茶發酵,兒茶素在氧化酶作用下轉變為茶黃素或茶紅素,發酵過程發生_____(填“物理”或“化學”)變化。因此利用綠茶開發出可吞咽漱口水,應注意哪些方面______________(至少一點)。

4)泡茶時,水溫不同,茶中兒茶素、氨基酸和咖啡因等成分的溶解型情況如圖所示,其中兒茶素帶有苦味、氨基酸帶有甜味。因此要使茶水顯得甘甜,應用低于____℃的水沖泡。

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【題目】我市“母親河”因開發和利用再生水,重新煥發勃勃生機。果果對河流中的再生水進行相關實驗探究。則回答:

1)再生水也稱中水是指城市污水經處理達到一定水質標準,進行有益使用的第二水資源。如果要檢驗再生水水是硬水還是軟水,可選用的物質是_____。生活中使用硬水會給生產和生活帶來許多麻煩,如___________________(舉一例)。

2)果果利用所學的知識將再生水用自制簡易凈水器(如下圖所示)進行凈化,其中小卵石、石英砂的作用是____________

3)采取下列凈化再生水的常用方法中屬于化學變化的是_____(填序號)

A自然沉降 B活性炭吸附 C過濾 D消毒劑消毒

4)水是生命之源。請從資源的角度解讀題中提供的漫畫,談一談你的此刻感想,或撰寫一則節水廣告_____________

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【題目】“水足跡”(見下圖)是指在日常生活中公眾消費產品及服務過程所耗費的那些看不見的水,即水在生產和消費過程中踏過的腳印。則回答:

1)按照我國環保的要求:凡是有顏色、異味的工業廢水都禁止排放。若要凈化此類工業廢水,初步達到排放要求,下列常用凈化方法中屬于化學變化的是_____(填序號)

A自然沉降 B活性炭吸附 C過濾 D消毒劑消毒

2)硬水給生活和生產帶來很多麻煩,生活中可用______來區分硬水和軟水,常用_____的方法來降低水的硬度。

3)了解“水足跡”,登陸“你的水足跡計算器”,率先成為節約水資源的先行者。請你列舉出一些可減少“水足跡”的合理做法有(至少兩點)________________

4)為了預防地下水受到污染,必須采取合理的措施應對,針對本次事件還能提出哪些構想?_____________

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【題目】現有ABCDEFG七種物質,CF是生活中最常見的金屬,E的濃溶液有吸水性,B是氣體單質,D為淺綠色溶液,G為藍色溶液,它們之間存在如下關系:

1)推測下列物質的化學式:B_____F_____

2)寫出下列轉化的化學方程式:C→A_____C+E→_____

3)在上述關系圖中,所發生的反應屬于置換反應類型的共有_____個(填數字)。

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【題目】如圖是甲丙三種固體物質的溶解度曲線,下列說法錯誤的是(

A.A點表示20℃時甲、乙溶解度相等

B.30℃時,30g甲物質中加入50g水,充分溶解后得到72.5g溶液

C.甲中混有少量丙,可用冷卻熱飽和溶液的的方法提純甲

D.30℃時甲、乙、丙三種物質的飽和溶液分別降溫到10℃,它們的溶質質量分數都發生改變

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【題目】某研究性學習小組欲利用下列裝置進行相關氣體制取的探究,請你填空。

(1)寫出圖中儀器a、b的名稱: a_______,b_________

(2)實驗室制取二氧化碳的化學方程式是_____________。應選擇的氣體發生裝置和收集裝置組合是___________

(3)實驗室加熱高錳酸鉀制取氧氣的化學方程式是________ ,應選擇的發生裝置是______,若用盛滿水的F裝置收集氧氣,應從導管______(填①或②)通入氧氣

(4)氨水是氨氣的水溶液,氨氣的密度比空氣小。實驗室用加熱固體氯化銨與熟石灰的混合物制取氨氣,則制取氨氣應選擇的裝置組合是__________

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