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下列物質通常不會損害人體健康的是

A．一氧化碳 B．黃曲霉素 C．水 D．甲醛

當含重金屬元素的無機鹽進入人體使人中毒時，解毒的最佳措施是（ ）

A. 喝白開水 B. 吃西紅柿 C. 喝鮮牛奶 D. 大量吸煙

生活習慣直接影響人體健康 ，小明同學一家人的下列飲食習慣科學合理的（ ）

A．小明長期偏食“洋快餐”

B．奶不忍浪費，即使食物霉變仍然用

C．媽為了保持身材，只吃蔬菜和水果

D．爸享受運動，大量出汗后常飲用含無機鹽的飲料

食品安全問題與人類生活息息相關．下列做法不會危害人體健康的是（ ）

A．牛奶中加入適量乳酸鈣補充鈣元素

B．香腸中加入過量亞硝酸鈉防腐

C．用硫酸銅溶液泡粽葉，使粽葉變得鮮綠

D．大量添加面粉增白劑使面粉更白

生活處處有化學，下列做法正確的是

A．碘是人體需要的微量元素，需大量補充

B．霉變大米、花生等含有黃曲霉素，蒸煮后可食用

C．腌制的泡菜雖然含亞硝酸鹽，但多吃無妨

D．有的指甲油中含有少量的甲醛，青少年應盡量少用

食品安全與人體健康息息相關，生活中下列做法錯誤的是（ ）

A．食鹽作為咸味劑 B．食醋作為酸味劑

C．甲醛作為防腐劑 D．小蘇打作為膨松劑

民以食為天，食以安為先。下列做法不會危害人體健康的是（ ）

A．用甲醛浸泡海產品，延長保鮮時問

B．用二氧化硫熏蒸饅頭，使它更白

C．用適量的小蘇打做糕點，使它更松軟

D．用大量的甜蜜素制作果凍，使它更加可口

蠶絲含有蛋白質在灼燒時會有燒焦羽毛的氣味，下列物質灼燒時也會產生該氣味的是（ ）

A．豬皮 B．牛油 C．青椒 D．饅頭

下列做法正確的是

A．用霉變的花生做食品 B．用甲醛溶液浸泡魚蝦防腐

C．食用加碘鹽可補充人體缺乏的碘元素 D．食品中加入過量的亞硝酸鈉

健康的生活離不開化學，下列說法正確的是

A．油脂是重要的營養物質，可大量攝人油脂

B．為保持肉制品鮮美，在香腸中加過量的亞硝酸納

C．為預防甲狀腺腫大，應在食鹽中添加大量的碘元素

D．人誤食重金屬鹽中毒后，服用雞蛋淸可減輕毒性