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西瓜可清熱解暑、解煩止渴,如圖列出了西瓜的營養(yǎng)成分.

(1)西瓜具有甜味,主要是因?yàn)楹?u>  的原因.西瓜可食部分中含量最多的物質(zhì)是  

(2)“鈣、磷、鐵、鋅17.4mg”是指  (填“單質(zhì)”或“元素”)的質(zhì)量,其中不屬于人體微量元素的是  (寫出一種).缺鐵元素可致  ;缺  元素可引起兒童發(fā)育停滯,智力低下,嚴(yán)重可導(dǎo)致侏儒癥.

(3)檢驗(yàn)?zāi)撤N食物中是否含有淀粉可選用  (填試劑名稱)滴在食物樣品上,觀察是否變  色.

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下列說法正確的是(  )

 

A.

生石灰制成的食品干燥劑可以食用

 

B.

直接品嘗實(shí)驗(yàn)室藥品的味道

 

C.

誤食重金屬鹽,可服牛奶或雞蛋清解毒

 

D.

液化氣起火,迅速關(guān)閉閥門,以斷絕可燃物的來源

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下列材料屬于復(fù)合材料的是(  )

 

A.

陶瓷

B.

塑料

C.

羊毛

D.

汽車輪胎

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下列歸納和總結(jié)完全正確的一組是(  ) 

A.對除雜的認(rèn)識(shí)

B.食品安全

①用稀硫酸出去Zn中混有的Ag

②用灼燒的方法出去Fe2O3中混有的C

③用碳酸鈣出去CaCl2溶液中的HCl

①霉變的大米洗凈燒熟后可以食用

②利用甲醛水溶液浸泡水產(chǎn)品防腐

③補(bǔ)充維生素A防止夜盲癥

C.對現(xiàn)象的認(rèn)識(shí)

D.化學(xué)學(xué)科的價(jià)值

①花香四溢,說明分子在不斷運(yùn)動(dòng)

②紅磷燃燒,有大量白霧產(chǎn)生

③電解水生成氫氣和氧氣的體積比為2:1

①研制高效低毒農(nóng)藥,保障糧食生產(chǎn)

②開發(fā)新型材料,改善人類生存條件

③利用化學(xué)合成藥物,保障人體健康

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營養(yǎng)素對人類的生命活動(dòng)具有重要意義,下列說法正確的是(  )

 

A.

大量食用高脂肪、高糖類的食物不會(huì)使人發(fā)胖

 

B.

處于生長發(fā)育期的青少年對蛋白質(zhì)的需求比成年人少

 

C.

骨質(zhì)疏松的中老年人飲食中應(yīng)增加含鐵量豐富的食物

 

D.

人體內(nèi)的各種代謝和生理活動(dòng)都離不開水,炎熱的夏天更要及時(shí)補(bǔ)充水分

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加油站應(yīng)張貼的標(biāo)志是(  )

 

A.

B.

C.

D.

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下列用品由有機(jī)合成材料制成的是(  )

    A.不銹鋼     B.保鮮膜        C.棉紗線        D. 錐形瓶

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下列對部分化學(xué)知識(shí)的歸納完全正確的一組是(  )

A.化學(xué)與生活

B.化學(xué)與環(huán)境

①生活中常用加熱煮沸的方法軟化硬水

②用燃燒的方法區(qū)分羊毛和滌綸

③干冰用于人工降雨

①焚燒植物秸稈不會(huì)造成空氣污染

②PM2.5是造成霧霾天氣的元兇之一

③含磷洗滌劑的使用會(huì)導(dǎo)致水污染

C.化學(xué)與安全

D.化學(xué)與健康

①炒菜油鍋著火可以用鍋蓋蓋滅

②在室內(nèi)放一盆水,可防止煤氣中毒

③夜間發(fā)現(xiàn)液化氣泄漏開燈尋找泄漏源

①人體缺鐵會(huì)引起貧血

②用甲醛的水溶液浸泡海產(chǎn)品保鮮

③食用蔬菜和水果來補(bǔ)充維生素

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(1)“健康飲食、均衡營養(yǎng)”是青少年健康成長的重要保證.

①蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì),是機(jī)體生長和修補(bǔ)受損組織的主要原料.處于生長發(fā)育期的青少年每天需要較多的蛋白質(zhì).如圖物質(zhì)中富含蛋白質(zhì)的有  (填字母).

②“食品安全”是一個(gè)永恒的話題.你認(rèn)為下列認(rèn)識(shí)不科學(xué)的是  (填字母).

A.任何食品都不可以使用食品添加劑

B.霉變的大米、花生,即使經(jīng)過蒸煮也不能食用

C.含鈣、鋅的奶粉有利于補(bǔ)充人體所需的常量和微量元素

D.用亞硝酸鈉代替食鹽來腌漬食品

(2)“科技創(chuàng)新、材料發(fā)展”極大地促進(jìn)了人類社會(huì)的進(jìn)步.

①“遼寧號”航母的服役舉世矚目.鋼鐵是制造航母的主要材料,它易與空氣中的水、  等發(fā)生反應(yīng)而銹蝕,請你列舉一種防止鋼鐵銹蝕的方法  

②可降解塑料的問世,既方便了生活,又減少了“白色污染”.塑料屬于  材料(填“復(fù)合”或“合成”).

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下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是(  )

 

A.

硫在氧氣中燃燒產(chǎn)生明亮的藍(lán)紫色火焰

 

B.

消防隊(duì)員用水降低可燃物的溫度來滅火

 

C.

洗潔精具有乳化作用,能去除餐具上的油污

 

D.

合金的硬度比組成它們的純金屬的硬度小

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同步練習(xí)冊答案
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