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近年來我國有關部門積極開展各種活動，保障廣大人民群眾的食品安全。下列做法中符合食品安全理念的是

A．在牛奶中加適量乳酸鈣，幫助飲用者補充鈣元素

B．在食品加工中，加入過量的食品添加劑，使食品既保鮮又美觀

C．用霉變花生制成的花生油烹調食品

D．用工業石膏或醫療廢棄石膏制作豆腐

化學知識可以幫助我們解決生活中的實際問題，下列生活經驗不正確的是：  

A．用肥皂水區別硬水和軟水

B．靜脈注射前，醫生用酒精棉球擦洗皮膚

C．夜晚煤氣泄漏，先打開電燈，查看原因

D．武德合金用作制保險絲是因為它的熔點低

（(10分)“從生活走進化學，從化學走向社會”請你用化學知識解釋以下生活中的問題：
(1)下列服裝主要用有機合成材料制成的是__________.（填標號）
A.羊毛衫      B.滌綸連衣裙     C.腈綸運動衣      D.純棉T恤
(2)①2012年1月5日23時許，魏某于酒后駕駛二輪摩托車在行駛中將在某地擺放錐桶的吳某撞倒，經群眾報警后，民警趕到現場，經檢測，魏某的血液酒精含量為260.8mg/100ml，屬于醉酒駕駛機動車。酒精的化學式是_     .
②自熱米飯是一種快餐食品。該自熱米飯是利用發熱包中的生石灰與水反應放出熱量來進行加熱，生石灰與水反應的化學方程式為                   .
③食品安全無小事，不久前發生的“染色饅頭”和“毒豆芽’’事件，受到社會廣泛關注。“染色饅頭”是在饅頭中添加了檸檬黃色素，檸檬黃中含有鉻酸鉛(PbCrO₄)，它是一種致癌物。已知鉻酸鉛中鉛元素的化合價為+2價，則鉻元素的化合價為       ；
④農村部分家庭引用的井水含大量可溶性鈣鎂化合物，給生活帶來很多麻煩，生活中可用_____________的方法來降低水的硬度。
(3)①人被蚊蟲叮咬后皮膚會紅腫痛癢，這是由于蚊蟲在被叮咬的皮膚內注人了少量的酸性物質所致．在被咬的皮膚上涂少許下列生活用品中的    (填序號)，痛癢便會消失．
A．香油       B．食鹽水        C．純堿水      D．糖水
②房屋裝修后，可在室內放一些活性炭來吸收裝修材料釋放出的甲醛、苯等有毒氣體，這是利用活性炭的          性。
(4)汽車是現代生活中常見的一種交通工具。CNG雙燃料環保汽車已在全國各地投入使用，這種汽車所用的燃料是汽油和壓縮天然氣。寫出天然氣完全燃燒的化學方程式：     。

食品安全與人的健康密切相關。下列做法不會危害人體健康的是

A．蒸饅頭時加適量的純堿	B．制香腸時加過量的亞硝酸鈉
C．用霉變的花生做魚皮豆	D．運輸海鮮品時用甲醛溶液浸泡

化學與生活息息相關，請你用化學知識回答以下生活中的問題：
（1）碘酒是家庭常備藥，碘酒中的溶劑是                （寫化學式）。
（2）炎熱的夏季自行車車胎容易爆裂, 原因是                       。
（3）鋁制品抗腐蝕性能很好，原理是                  （用化學方程式表示）。
（4）現有①黃瓜②豆腐③饅頭④雞蛋，其中富含蛋白質的是              （填序號）。

“廚房文化”和“飲食文化”博大精深，“柴米油鹽醬醋茶”、 “鍋碗瓢盆”中包含著許多化學知識。
(1)下列各類食物中含有豐富蛋白質的是           （填序號）。

a．雞蛋        b．蘋果     c．白菜       d．面條
（2）水果因其含有豐富的維生素而深受人們的喜愛。
①獼猴桃被稱為水果中的“維C之王”。研究顯示，維C可提高人體對鐵元素的吸收能力，
人體缺鐵會引起＿＿＿＿＿，人體缺維C會引起＿＿＿＿＿病。
②榴蓮被譽為“果中之王”，切開榴蓮時可聞到特殊香味，這說明＿＿＿＿＿＿＿＿。
（3）下表為某品牌燕麥片標簽中的一部分。根據下列標簽回答問題：
   以上標簽中列出的人體必需微量元素是           。
（4）下列所示的各種炊具、餐具中，主要利用有機合成材料制成的是       （填序號）。
            
a．水龍頭         b．塑料餐具        c．鐵鍋         d．不銹鋼勺

化學與生活密切相關。
（1）“鈣強化營養鹽”的配料表：氯化鈉、活性鈣、碘酸鉀。該鹽中的營養成分表如下：
①從上表中可知，此鹽中含有___   __類營養素。
②食品安全日益受到人們關注。下列食品因有毒而不能食用的是 __（填序號）。
A．用含發酵粉（含碳酸氫鈉和有機酸等）制作發面食品  B．霉變的大米、花生  
C．用亞硝酸鈉（NaNO₂）代替食鹽烹調的食品           D．食鹽腌制的咸鴨蛋
（2）氫氣、氧氣、二氧化碳和一氧化碳是初中化學中的常見物質，下圖是它們的一些具體應用。

這些物質中：
①可作制冷劑，用于人工降雨的物質是（填物質名稱或化學式，下同）_  。
②可以用于燃料的物質是_    。
③煉鋼過程中用以提高爐溫的物質是 _    。
（3）汽車是現代生活中不可缺少的代步工具。請回答下列問題： 
①汽車電路中的導線大都是銅制的，這是利用了金屬銅的延展性和___  __性。
②下列汽車配件及用品中，屬于合金的是（填序號，下同）_    __。

a．鋼鐵外殼       b．玻璃車窗         c．橡膠輪胎        d．羊毛座墊
③噴漆前需將鐵制品放入稀鹽酸中除銹（鐵銹主要成分是Fe₂O₃），觀察到溶液變黃，有無色氣泡逸出，反應的化學方程式是       __；       。

下列元素中，屬于有毒元素的一組是

A．氮、氧、氫	B．鐵、鋅、鈣
C．汞、鉛、鎘	D．碳、硫、磷

化學與人類生活息息相關。
（1）下列服裝主要用有機合成材料制成的是_____________。
A.羊毛衫      B.滌綸連衣裙     C.腈綸運動衣      D.純棉T恤

（2）自熱米飯是一種快餐食品。請根據下列圖表回答問題：


①自熱米飯的包裝材料是符合衛生標準的鋁箔。鋁制成鋁箔，說明鋁具有良好的          。
②自熱米飯的營養表中提供了人類生命活動必需的      類營養素，吃完米飯后，應適當補充           ，來調節新陳代謝。
（3）右圖所示的“火立熄”是一種新型的家用滅火用品。“火立熄”接觸到火焰3-5秒后炸開，釋放的粉末覆蓋在燃燒物上，同時放出不可燃燒氣體，使火焰熄滅。“火立熄”的滅火原理是        。
A.清除可燃物
B.使可燃物與氧氣隔絕
C.降低可燃物的著火點


4）為解決日益加劇的溫室效應問題，科學家研究建立如下圖所示的二氧化碳新循環體系：


根據上述關系圖，下列說法正確的是           （填序號）。
①化學變化中元素種類守恒             ②光能或電能可以轉化為化學能
③無機物和有機物可以相互轉化         ④二氧化碳也是一種重要的資源

化學源于生活，同時又服務于生活。以下做法不合理的是

A．用食醋除去暖水瓶中的薄層水垢

B．可用加肥皂水攪拌觀察泡沫多少的方法來區別硬水、軟水

C．用甲醛溶液浸泡海產品以保鮮

D．用灼燒并聞氣味的方法區別純棉織物和純毛織物