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科目： 來源：不詳 題型：填空題

化學與生活息息相關，請用學過的化學知識解決下列問題．
（1）下列食物富含蛋白質的是　　（填字母序號，下同）；富含維生素的是　　．

（2）硬水給生活和生產帶來很多麻煩，生活中可用　　來區別硬水和軟水，常用　　的方法來降低水的硬度．
（3）學習化學可以幫助我們解決許多生活中的問題，請你根據滅火原理作一撲滅森林火災的預案：你用的滅火方法是（這里只要求寫一種）：　　，這一滅火的原理是　　．

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

下列生活中的做法，正確的是

A．為了使銀耳白凈美觀，用硫磺熏蒸

B．為了補充維生素，可適量服用維生素制劑

C．為了防止韭菜在生長過程中遭受病蟲害，用劇毒農藥進行灌根

D．為了使包裹粽子的粽葉顏色鮮綠，用硫酸銅溶液浸泡

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

化學與生活密切相關．生活中的下列做法不合理的是（　　）

A．用肥皂水區別硬水和軟水

B．涼拌黃瓜加入食醋促進維生素的吸收

C．少使用塑料袋以減少白色污染

D．室內物品著火，應先打開窗通風

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科目： 來源：不詳 題型：填空題

化學知識與生活聯系密切．請從①食鹽 ②干冰 ③葡萄糖 ④氮氣 ⑤水銀這些物質中選擇填空（填序號）：
（1）可作為人體重要能量來源的是　　；
（2）腌制魚肉等常用的調味劑是　　；
（3）食品包裝中可用于防腐的是　　；
（4）可用于人工降雨的是　　；
（5）溫度計里的液態物質是　　．

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

在醬油中加入鐵強化劑，是我國為解決下列哪種情況而實施的項目

A．幼兒及青少年的佝僂病

B．甲狀腺腫大

C．食欲不振，生長遲緩，發育不良

D．缺鐵性貧血

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科目： 來源：不詳 題型：填空題

(5分)請按“正確”或“不正確”填空：
(1)某同學認為多吃蔬菜、水果能補充維生素         ；
(2)可用燃燒法區別羊毛纖維和棉纖維         ；
(3)有人認為甲醛水溶液浸泡水產品沒有危害         ；
(4)裝食品用的聚乙烯塑料袋可采用加熱的方法封口         ；
(5)人體缺少必需微量元素會得病，因此有人認為應盡可能多吃含有微量元素的營養補劑         。

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

哈爾濱市的發展和人民生活質量的提高都有化學做出的貢獻．下列關于人們衣、食、住、行的敘述中錯誤的是（　　）

A．紡織廠用有機合成纖維和天然纖維混合紡織的面料，讓冰城人的穿著舒適挺括，更加自信

B．食品添加劑可改善食品的品質，增加食品的營養成分，因此在食物中添加越多越好

C．冬季取暖實行集中供熱、廢氣綜合處理，使家鄉的天變得更藍

D．用化學方法研制的新型材料堅固、耐用，將使哈爾濱市的地鐵工程成為方便人們出行的百年大計

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

關注健康，預防疾病．下列敘述正確的是（　　）

A．人體缺碘會發生骨質疏松

B．維生素能夠調節人體的新陳代謝，同時為人體提供能量

C．人體胃液正常的pH范圍在0.9﹣1.5 之間

D．亞硝酸鈉有咸味．可以代替食鹽做調味劑

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科目： 來源：不詳 題型：填空題

學好化學能使我們更好地認識生活中各種現象，能夠合理地解決實際問題．
（1）廚房中常用洗潔精洗滌油污，因為洗潔精有　　作用．
（2）對不同的鐵質品所采取的防銹方法有所不同如自行車的鏈條常采用　　的方法防銹．
（3）對不同的火災所采取的滅火方式也有所不同．森林著火通常設置隔離帶滅火，其滅火原理是　　．

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科目： 來源：不詳 題型：填空題

利用所學的化學知識，完成下列填寫：
（1）為防止照片褪色，可將照片塑封（用塑料薄膜封閉），目的是隔絕               ；
（2）為使饅頭面包等發面食品疏松多孔、松軟可口，常加入的物質是__________；
（3）現有①黃瓜②豆腐③饅頭④雞蛋，其中富含蛋白質的是              （填序號）
（4）衣服以純棉質地為佳。鑒別純棉與滌綸可用           方法；
（5）人體缺少必需微量元素會得病，如缺        會引起甲狀腺腫大(俗稱大脖子病)；
（6）農作物生長對土壤酸堿度有一定的要求，常用        測定土壤的酸堿度。
（7）油鍋起火時可用的滅火方法是               .

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