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（2014屆北京市門頭溝區(qū)第一學期期末試題）從化學的視角認識生活中的有關問題。
（1）我們所用的下列物品中，主要材料屬于有機合成材料的是    。（填序號）
A.塑料保鮮膜     B.棉布圍裙      C.合成橡膠手套
（2）洗滌劑可用來洗碗，是因為它對油污具有     功能。
（3） 紫薯營養(yǎng)豐富，富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素、鋅、鐵、鈣、硒等。其中能給人體提供能量的是     ；“鋅、鈣、硒”是指    。（填“單質(zhì)”、“元素”或“分子”）
（4）吸煙有害健康。在公共場所，非吸煙者會因少數(shù)吸煙者吸煙造成被動吸煙，從分子的性質(zhì)解釋原因_______________________________________________________。
（5）奶制品、豆類和蝦皮等含有豐富的鈣，是常見的補鈣食物。青少年缺鈣會導致        。
（6）自來水廠凈水過程中常用活性炭，活性炭的作用是        。

缺乏下列哪種元素易導致智力低下患侏儒癥的是

A．鈣

B．碘

C．鋅

D．鐵

08年諾貝爾化學獎的研究成果，可依據(jù)生物發(fā)光現(xiàn)象檢測超微量鈣的存在。這里的“鈣”是指（　）

A．分子

B．原子

C．元素

D．單質(zhì)

下列食品中維生素C含量最豐富的是（   ）

A．花生

B．雞蛋

C．面包

D．青菜

人體中缺乏某些元素會影響身體健康，甚至引起疾病。例如導致骨骼疏松、畸形所缺的元素是（  ）

A．鋅

B．碘

C．鈣

D．鐵

世界衛(wèi)生組織把鋁確定為食物污染源之一。鋁的下列用途必須加以控制的是  (    )

A．用鋁合金制門窗

B．用鋁合金作飛機材料

C．用金屬鋁制裝碳酸飲料的易拉罐

D．用金屬鋁制電線

下列說法正確的是

A．用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品保鮮

B．微量元素是人體必需的營養(yǎng)素，多吃無害

C．食品袋里沖入氮氣延長食品的保質(zhì)期

D．有機物都是含碳的化合物，CO、CO2也是有機物

李明同學到醫(yī)院檢查身體后，醫(yī)生建議他多吃水果和蔬菜，請你判斷，醫(yī)生的建議主要讓他補充的營養(yǎng)素是 (   )

A．蛋白質(zhì)	B．糖類
C．維生素	D．油脂

下列食物中，主要為人體提供糖類的是(   )

A．西紅柿	B．米飯
C．雞蛋	D．花生

下列有關營養(yǎng)物質(zhì)的說法正確的是 (   )

A．葡萄糖、纖維素都是有機高分子化合物

B．淀粉與碘作用呈藍色

C．常溫下油脂都呈固態(tài)

D．青菜、黃瓜中含有大量的蛋白質(zhì)