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科目： 來源：不詳 題型：單選題

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

科目： 來源：不詳 題型：填空題

家庭廚房就是一個化學小世界，“鍋碗瓢盆”和“柴米油鹽”中包含著許多的化學知識。
（1）下列廚房用品的主要材料，屬于金屬材料的是   (填寫編號，下同)，屬于有機合成材料的是    。

（2）廚房中柴著火時，常用水澆滅，這種滅火的原理是                       。
（3）均衡膳食，有利于人體健康．小強家某天午飯的食譜如下表：

主食	饅頭
副食	紅燒排骨、花生米、清蒸魚
飲料	牛奶

從營養學的角度考慮，你建議食譜中應增加        (填寫編號)
A．油餅          B．燒豆腐        C．涼拌黃瓜         D．炒雞蛋

科目： 來源：不詳 題型：單選題

下列物品所使用的主要材料中，屬于有機合成材料的是

A．合金文具盒

B．木制玩具馬

C．塑料水杯

D．純棉手套

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（5分）荔枝是很多人喜愛的水果，其中含有豐富的營養成分，如下表所示。請回答：

（1）表中鈣、鐵、硒等指的是    （填字母序號）。

A．原子

B．分子

C．單質

D．元素

（2）人體如果缺乏維生素C會誘發壞血病。每100g荔枝中含維生素C 的質量是    ug。
（3）表中所列荔枝含有的營養素共有     種，其中能為人體提供能量的物質是     （任答一種）。一個成年人一天約需要2000千卡能量，若其中有7%來自于荔枝（每100g荔枝的熱量是70千卡），他一天最少應吃荔枝    g。

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