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科目： 來源： 題型：

小明同學生日時媽媽為他準備了如圖所示的美食，從合力膳食的角度分析，這些美食中缺少的營養素是（　�。�

A、維生素

B、油脂

C、蛋白質

D、糖類

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科目： 來源： 題型：

科學飲食，有益健康，下列說法中正確的是（　�。�

A、

B、

C、

D、

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科目： 來源： 題型：

關于“舌尖上的化學“下列說法不科學的是（　　）

A、為了身體健康，必須均衡膳食

B、為了預防缺碘性疾病，可食用適量海帶

C、為延長食品保質期，在食品中添加大量防腐劑

D、為使發面食品松軟可口，制作時可添加適量碳酸氫鈉

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科目： 來源： 題型：

均衡膳食，有利于身體健康．中考臨近，小林母親為了給他增加營養，制定了食譜，食物有：米飯、牛肉、花生、魚、牛奶．從營養學的觀點出發，你認為還要增加的食物是（　　）

A、豆腐

B、排骨

C、黃瓜

D、雞蛋

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科目： 來源： 題型：

某餅干配料為：小麥粉、白砂糖、精煉植物油、鮮雞蛋、奶油、食鹽、膨松劑、食用香精．如果用該餅干作為早餐，其中比較缺乏的營養素是（　　）

A、維生素和水

B、油脂

C、糖類

D、蛋白質

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科目： 來源： 題型：

臨近中考，小明為自己制定了如下食譜．主食：米飯；副食：紅燒牛肉、清蒸魚、花生米；飲料：牛奶．從均衡營養的角度我們建議在小明的食譜中，應該增加下列哪項食物（　　）

A、炒雞蛋

B、煎豆腐

C、糖醋排骨

D、涼拌黃瓜

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科目： 來源： 題型：

化學為人類社會進步作出了重要貢獻，下列對化學的認識中正確的是（　�。�

A、人體必需微量元素攝入不足不利于身體健康，因此應盡可能多吃含有這些元素的營養補品

B、為減少水體污染，農業上應禁止使用農藥和化肥

C、KNO₃和Ca₃（PO₄）₂都是復合肥料，為植物生長提供N、P、K等營養元素

D、減少化石燃料的使用，有助于節能減排，增強發展的可持續性

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科目： 來源： 題型：

“吃得營養，吃出健康”是人們普遍的飲食追求，下列說法不正確的是（　　）

A、我們每天都應攝入一定量的蛋白質

B、過量食用油脂會使人發胖，故應禁止攝入油脂

C、糖類是提供人體能量的重要物質

D、我們每天應攝入一定量的蔬菜，水果以補充維生素

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科目： 來源： 題型：

合理搭配飲食是我們的健康理念，中考期間，小明媽媽為他準備了一份午餐：饅頭、紅燒肉、豆腐湯、炸雞腿，你認為這份午餐搭配中還應添加下列食品中的（　　）

A、黃瓜

B、牛奶

C、炒雞蛋

D、烤野兔肉

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科目： 來源： 題型：

H₇N₉型禽流感是一種新型禽流感，2013年3月在上海和安徽兩地率先發現病毒，目前尚未有疫苗推出．我們應做好預防，加強體育鍛煉，注意補充營養，多攝入一些富含維生素C等增強免疫力的食物．下列富含維生素C的食物是（　　）

A、牛肉、雞蛋

B、白菜、蘋果

C、米飯、面包

D、豆漿、油條

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同步練習冊答案

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